為切實保障校園食品安全,規(guī)范膳食經(jīng)費管理,全面做好校園食品安全和膳食經(jīng)費管理專項整治工作,近日,張家川縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局對全縣57家中小學(xué)和幼兒園食堂開展食堂達(dá)標(biāo)驗收專項檢查。
此次專項檢查采取現(xiàn)場檢查、查閱資料、詢問食堂管理人員及從業(yè)人員等方式進(jìn)行。重點從學(xué)校食堂制度建設(shè)及責(zé)任落實、食品許可、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、落實索證索票、清洗消毒、食品加工制作管理、膳食經(jīng)費管理等情況進(jìn)行全面檢查。通過檢查,有效提升學(xué)校食堂食品安全管理水平,為創(chuàng)建安全、衛(wèi)生、健康的校園飲食環(huán)境奠定堅實基礎(chǔ)。

此次專項檢查共出動執(zhí)法人員72人次,檢查發(fā)現(xiàn)問題132條,督促現(xiàn)場整改問題23條,對一家整改不到位的學(xué)校食堂已報請案審會立案查處。
下一步,縣市場監(jiān)督管理局將加強(qiáng)與縣教育局的密切配合,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行通報并責(zé)令學(xué)校整改到位,持續(xù)加大學(xué)校食堂食品安全檢查力度,確保學(xué)校食堂食品安全,讓廣大師生吃得安全、吃得放心。