隆冬時節，成紀大地寒風料峭。然而秦安蜜桃智慧農場的日光溫室大棚內卻已是一片春和景明——粉白相間的桃花綴滿枝頭，成為全省最早綻放的桃花，將“天有王母蟠桃，地有秦安蜜桃”的美譽提前鋪展在寒冬時節。

走進大棚內，滿樹桃花與棚外蕭瑟的冬景形成鮮明對比。“我們這里的桃花，是全省最早開放的地方。” 秦瓴智聯數字科技有限公司總經理叢家爽話語里滿是自豪，“我們為整個日光溫室搭建了一個可控的環境，在10月份我們采用了相變儲冷的技術，提前給大棚進行一個強制休眠，預計在3月1日到3月19日，實現我們蜜桃的一個坐果上市。”棚內種植的“北京七號”是秦安蜜桃的核心品種，擁有國家地理標志產品認證和“中華名果”稱號，其178天的生長周期已推進至80天，幼果正悄然生長，有望以極致品質與超早上市時間，填補全國早春高端蜜桃市場空白。

這背后，是一整套以數據為核心的智慧農業管理模式。基地為每棵桃樹都配備了專屬二維碼，構建起單株數字檔案。管理人員通過掃碼，即可實時了解樹木的生長態勢、環境數據、土壤肥力等。“這些數據共享給消費者，就是為了解答‘秦安蜜桃為什么這么好吃？怎么做到這么好吃？” 叢家爽補充說。

支撐這一精細化管理的，是該團隊自主研發的“秦瓴智云精準環控系統”。該系統通過物聯網傳感器采集數據，并基于大數據分析實現溫室環境的全程自動化調控。“在不同物候期我們棚內不同的溫控要求，都是由這套自動化來實現的。” 叢家爽表示，該技術已代表甘肅省晉級全國創新創業大賽決賽。

本次桃花盛開的一號棚內，種植的正是秦安知名品種“北京七號”。甘肅省農業科學院林果花卉研究所、國家桃產業技術體系蘭州綜合試驗站站長牛茹萱透露：“這個棚是國家桃產業技術體系蘭州綜合實驗站技術支撐的一個棚。初衷是做一個錯峰上市，讓人們在春節就能吃上秦安的‘北京七號’。”目前，該試驗棚配備了制冷、供暖等先進手段，正處于結果前的關鍵試驗階段。

科技賦能之下，秦安蜜桃的“四季供給”格局正逐步成型。除了3月上市的一號棚，二、三、五、六號棚春節期間開花，五一前后即可采摘，聯動溫室大棚則在元旦上市。真正實現“桃花全年可看，蜜桃全年可摘”的產業愿景。

迎冬綻放的桃花，不僅映襯出秦安蜜桃產業的勃勃生機，更彰顯了傳統農業在科技賦能下的轉型升級之路。百年種植底蘊與數字技術深度融合，讓黃土高原的天然優勢轉化為產業優勢，既擦亮了秦安蜜桃的金字招牌，更書寫了傳統農業向新質生產力跨越的實踐答卷。待三月春光正好，這份凝聚著智慧與匠心的甘甜，將從隴原大地走向全國，讓更多消費者品嘗到科技賦能下的“早春味道”。