【葡萄】葡萄采后咋管理

葡萄采后至落葉期是葉片光合作用的高峰期，保護好葉片功能對樹勢的恢復(fù)有莫大的好處。葡萄采摘后，葡萄進(jìn)入營養(yǎng)生長期，葉片通過光合作用來制造養(yǎng)分，可提供根系生長旺盛。采后同時也是根系生長的高峰期，施肥的目的就是生根保葉，同時為來年葡萄萌芽、花芽分化、開花結(jié)果、產(chǎn)量和品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

樹體管理

果實采收后，葡萄枝蔓仍會持續(xù)生長，要合理給予控制，防止過度消耗樹體養(yǎng)分。枝蔓生長要有利于枝條的成熟，促使主蔓及被保留的副梢粗壯，芽體飽滿充實，又不至于萌發(fā)冬梢，無效消耗樹體養(yǎng)分。對徒長的枝蔓，可采取摘心、除副梢等措施，減少養(yǎng)分的消耗，同時對枝蔓合理修剪，粗壯枝多留，弱枝少留，過密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝應(yīng)及早疏除。

土壤管理

果園采果后要及時進(jìn)行深翻，利于土壤疏松透氣，保水保肥，促進(jìn)新根新梢生長。

肥水管理

葡萄采摘后地溫比較高，葡萄樹的根系生長還是比較發(fā)達(dá)。采摘后進(jìn)行施肥有利于根系快速吸收養(yǎng)分，可使?fàn)I養(yǎng)能夠在樹體儲存，對葡萄的抗逆性能和抗凍性都會有很大的提高。采摘后進(jìn)行施肥可以有效預(yù)防葡萄來年大小粒的問題。

施肥時可于行間開40~60厘米深溝，選用腐熟的牛糞、羊糞或有保障的商品有機肥等與開溝時翻出來的土混勻后回填。每年可在每行葡萄的一邊開溝，來年在另一邊開溝。這樣改土效果好，可以改良土壤酸化，增加土壤團粒結(jié)構(gòu)，提高肥料利用率，提高根系微生物的量和多樣性，減輕重茬和土傳病害等，同時斷根數(shù)量少，不至于影響樹體的正常生長。

若遇干旱天氣，為了保證枝蔓、根系生長，促進(jìn)肥料的轉(zhuǎn)化吸收，可結(jié)合施肥澆水一次。若雨水偏多，要開溝排水，降低土壤濕度，減少病菌侵染。