據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，本周（2021年9月第二周，下同）天水市蔬菜零售價(jià)格較上周上漲；肉類、面粉、大米、食用油、雞蛋零售價(jià)格均持平。

　　一、市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行情況

　　1.蔬菜市場(chǎng)零售價(jià)格較上周上漲

　　我市監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售均價(jià)較上周上漲0.33%。其中，有12種蔬菜價(jià)格上漲，漲幅最大的是苦瓜37.47%，漲幅最低的是蒜頭1.75%；有16種蔬菜價(jià)格下降，降幅最大的是菠菜12.42%，降幅最低的是大白菜0.28%；圓白菜和辣椒價(jià)格不變。

　　2.肉類、面粉、大米、食用油、雞蛋零售價(jià)格均持平

　　二、市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行及預(yù)測(cè)

　　1.蔬菜市場(chǎng)零售價(jià)格較上周上漲

　　本周，隨著雙節(jié)臨近，蔬菜市場(chǎng)需求量略顯增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，價(jià)格穩(wěn)中有升。預(yù)計(jì)下周，蔬菜市場(chǎng)需求量將繼續(xù)增長(zhǎng)，特別是餐飲性需求或?qū)⒊掷m(xù)到十一假期，蔬菜零售價(jià)格增長(zhǎng)的可能性較大。

　　2.肉類、面粉、大米、食用油、雞蛋零售價(jià)格均持平

　　本周，肉類市場(chǎng)供給充裕，需求相對(duì)平穩(wěn)，價(jià)格維持平穩(wěn)運(yùn)行狀態(tài)。預(yù)計(jì)下周，隨著中秋節(jié)臨近，肉類市場(chǎng)需求或?qū)⒃龃螅瑑r(jià)格上漲可能性較大。

　　本周，糧油、雞蛋市場(chǎng)儲(chǔ)備充裕、需求平穩(wěn)，糧油、雞蛋零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)下周，面粉、大米、食用油、雞蛋市場(chǎng)供需或?qū)⒕S持現(xiàn)狀，零售價(jià)格或?qū)⒕S持現(xiàn)有水平。