根據我市生活必需品市場監測數據顯示，本周（2021年1月11日-17日）我市生活必需品市場價格中：蔬菜零售均價上漲，糧油類、豬肉、禽蛋類和牛羊肉零售價格均持平，其它生活必需品價格起伏不大。監測的32種生活必需品中，10種商品價格上漲，占31.25%；2種商品價格下降，占6.25%；20種商品價格持平，占62.5%。具體情況如下：    

       一、蔬菜零售均價上漲

       本周我市蔬菜零售均價為8.45元/公斤，環比上漲10.46%。監測的20種蔬菜中，10種上漲，2種下降，8種持平。其中，上漲明顯的品種是上海青、長茄子和白蔥，價格環比上漲40%、37.5%和33.33%；下降的品種是青椒和平菇，價格環比下降10%和8.33%。本周進入三九天早晚溫差較大，不利于蔬菜保存。預計后期，四九天氣寒冷，蔬菜不易保存損耗增加，我市蔬菜價格將繼續上漲。

       二、糧油類零售均價持平          

       本周我市糧食類零售均價為6.5元/公斤，價格環比持平。其中：面粉零售價格5元/公斤，價格環比持平；大米零售價格8元/公斤，價格環比持平。桶裝食用油類零售均價為15.41元/升，環比持平。其中：菜籽油、調和油、胡麻油和花生油零售價格分別為8.78元/升、10元/升、16.64元/升和26.22元/升，價格均環比持平。本周我市糧油市場供應穩定，市場供需平衡。預計后期，由于市場供求平衡，我市糧油類價格以穩為主。  

       三、豬肉零售均價持平

       本周我市豬肉零售均價為52元/公斤，價格環比持平。其中：五花肉零售價格50元/公斤，價格環比持平；精瘦肉零售價格54元/公斤，價格環比持平。本周養殖戶根據市場需求調節生豬出欄量，豬肉市場供給穩定。預計后期，豬肉市場需求平穩，我市豬肉價格保持平穩。

       四、禽蛋類零售價格持平

       本周我市白條雞零售價格為20元/公斤，價格環比持平；雞蛋零售價格為10元/公斤，價格環比持平。本周禽蛋類市場供應充足，零售價格持平。預計后期，禽蛋類市場供應穩定，我市禽蛋類價格總體平穩。

       五、牛羊肉零售價格持平

       本周我市牛肉零售價格為84元/公斤，價格環比持平；羊肉零售價格為84元/公斤，價格環比持平。本周牛羊肉市場供應充足，價格以穩為主。預計后期，居民消費需求平穩，我市牛羊肉價格運行穩定。