根據商務部生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數據顯示，2025年7月7日-7月13日，天水市糧、油、肉、蛋、菜類重點生活必需品市場價格較上一周呈四平一降的態(tài)勢，其中糧食、食用油、蛋類、肉類價格與上周持平，蔬菜價格與上周相比下降。

  一、價格浮動情況

  （一）糧食。糧食零售均價4.43元/公斤，與上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均與上周持平。

  （二）食用油。食用油零售均價15元/升，與上周持平，其中花生油零售均價22元/升、菜籽油零售均價14元/升、豆油零售均價11元/升、調和油零售均價13元/升，均與上周持平。

  （三）蔬菜。重點監(jiān)測的30種蔬菜零售價格十一升十三降六平，零售均價6.03元/公斤，較上周下降。與上周相比，價格漲幅明顯的有：萵筍零售均價3.54元/公斤，上漲6.2%，豆芽零售均價5.7元/公斤，上漲3.6%，蓮藕零售均價12.08元/公斤，上漲3.4%；價格降幅明顯的有：圓白菜零售均價1.48元/公斤，下降15.4%；胡蘿卜零售均價4.05元/公斤，下降10.6%；洋蔥零售均價2.03元/公斤，下降9.8%。

  （四）肉類。重點監(jiān)測的牛羊豬肉市場零售均價持平：豬后腿肉零售均價29元/公斤，與上周相比持平；羊肉零售均價50元/公斤，與上周相比持平；牛肉零售均價51元/公斤，與上周相比持平。

  （五）雞蛋類。雞蛋零售均價10.5元/公斤，與上周持平。

  二、原因分析

  2025年7月7日-7月13日，天水市重點監(jiān)測的5大類生活必需品零售價格與上周相比呈現四平一降的態(tài)勢，生活必需品市場總體價格平穩(wěn)。分析主要原因：一是我市糧油等必需品易儲存，主要從本市及周邊城市多渠道供應，供應充足，運輸方便，市民對于米面油等物品需求長期穩(wěn)定，供需平衡，基本不受外界的影響。二是近期正處于夏季高溫時期，蔬菜品類豐富且供應量充足，從相關數據上來看圓白菜、胡蘿卜這些基本蔬菜價格是處于下降趨勢，降價品種數量占優(yōu)且部分品種降幅明顯，所以帶動整體微幅下降。三是道路運輸穩(wěn)定，肉類供應主要來自市內或縣區(qū)供應，市內周邊農家也有養(yǎng)殖戶，而其他肉類供應量也一直平穩(wěn)，故肉類價格穩(wěn)定。四是蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模穩(wěn)定，雞蛋貨源充足，受交通運輸、氣候等外部因素影響較小，市場供需穩(wěn)定，價格與上周持平。