根據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2025年8月4日-8月10日，天水市糧、油、肉、蛋、菜類重點(diǎn)生活必需品市場價格較上一周呈四平一降的態(tài)勢，其中糧食、食用油、蛋類、肉類價格與上周持平，蔬菜價格與上周相比下降。

       一、價格浮動情況

     （一）糧食。糧食零售均價4.43元/公斤，與上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均與上周持平。

     （二）食用油。食用油零售均價15元/升，與上周持平，其中花生油零售均價22元/升、菜籽油零售均價14元/升、豆油零售均價11元/升、調(diào)和油零售均價13元/升，均與上周持平。

     （三）蔬菜。重點(diǎn)監(jiān)測的30種蔬菜零售價格九升十八降三平，零售均價6.25元/公斤，較上周下降。與上周相比，價格漲幅明顯的有：黃瓜零售均價5.9元/公斤，上漲22.4%，菠菜零售均價8.99元/公斤，上漲18.4%，菜花零售均價7.01元/公斤，上漲11.4%；價格降幅明顯的有：蒜頭零售均價12.33元/公斤，下降13.5%；土豆零售均價1.88元/公斤，下降7.4%；西葫蘆零售均價3.34元/公斤，下降7%。

     （四）肉類。重點(diǎn)監(jiān)測的牛羊豬肉市場零售均價持平：豬后腿肉零售均價29元/公斤，與上周相比持平；羊肉零售均價50元/公斤，與上周相比持平；牛肉零售均價51元/公斤，與上周相比持平。

     （五）雞蛋類。雞蛋零售均價10.5元/公斤，與上周持平。

       二、原因分析

       2025年8月4日-8月10日，天水市重點(diǎn)監(jiān)測的5大類生活必需品零售價格與上周相比呈現(xiàn)四平一降的態(tài)勢，生活必需品市場總體價格平穩(wěn)。分析主要原因：一是我市糧油等必需品易儲存，主要從本市及周邊城市多渠道供應(yīng)，供應(yīng)充足，運(yùn)輸方便，市民對于米面油等物品需求一直保持穩(wěn)定，糧油供應(yīng)也一直穩(wěn)定，不受外界的影響。二是近期正處于夏季高溫時期且雨水充沛，從運(yùn)輸成本來看受到一些影響，從三十種蔬菜價格情況來看，有超半數(shù)蔬菜品種價格下降，整體拉低了蔬菜均價，因此蔬菜價格整體呈微幅下降態(tài)勢。三是道路運(yùn)輸穩(wěn)定，肉類供應(yīng)主要來自市內(nèi)或縣區(qū)供應(yīng)，市內(nèi)周邊農(nóng)家也有養(yǎng)殖戶，而其他肉類供應(yīng)量也一直平穩(wěn)，故肉類價格穩(wěn)定。四是蛋類供應(yīng)貨源充足，受交通運(yùn)輸、氣候等因素影響小，加之市內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖戶多、供應(yīng)量充足，價格保持穩(wěn)定。