文明餐桌

廣州日?qǐng)?bào)訊 （信息時(shí)報(bào)記者王建毅 實(shí)習(xí)生陳秋妤）在近段時(shí)間，流行了一種新的餐飲潮流——剩菜盲盒。這種新型的餐飲方式迅速走紅，成為一種新型的節(jié)約糧食和環(huán)保生活方式。

剩菜盲盒的靈感來源于“盲盒經(jīng)濟(jì)”，經(jīng)營(yíng)者將臨近過期或當(dāng)日未售出的食品以低于原價(jià)的盲盒形式售出。每個(gè)盲盒其中的內(nèi)容無法選擇，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)無法預(yù)知盒內(nèi)食物的種類和數(shù)量。

為了了解剩菜盲盒在廣州的具體銷售方式，記者在客村地鐵站附近進(jìn)行線上搜索，發(fā)現(xiàn)附近5公里內(nèi)有近二十家門店在進(jìn)行“剩菜盲盒”的出售，且多為烘焙門店，價(jià)格維持在10到20元不等。記者下單了一家好評(píng)度較高的烘焙店的“剩菜盲盒”，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到現(xiàn)場(chǎng)取貨。記者購(gòu)買的19.9元的“剩菜盲盒”有三個(gè)面包，正價(jià)購(gòu)買的價(jià)錢是該“盲盒”價(jià)錢的兩至三倍。

剩菜盲盒作為一種新型的餐飲方式，既滿足了消費(fèi)者的好奇心和探索欲望，又推動(dòng)了節(jié)糧和環(huán)保。它代表了一種新的生活方式和消費(fèi)觀念，代表著當(dāng)下社會(huì)節(jié)約糧食、文明餐桌的新風(fēng)向。