根據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2024年5月20日—5月26日，天水市糧、油、肉、蛋、菜類(lèi)重點(diǎn)生活必需品市場(chǎng)價(jià)格較上一周呈三平二降態(tài)勢(shì)，其中蔬菜、肉類(lèi)價(jià)格較上周有所下降，糧食、食用油、蛋類(lèi)價(jià)格與上周持平。

一、價(jià)格浮動(dòng)情況

（一）糧食。糧食零售均價(jià)4.43元/公斤，與上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均與上周持平。

（二）食用油。食用油零售均價(jià)15元/升，與上周持平，其中花生油零售均價(jià)22元/升、菜籽油零售均價(jià)14元/升、豆油零售均價(jià)11元/升、調(diào)和油零售均價(jià)13元/升，均與上周持平。

（三）蔬菜。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售價(jià)格呈十七降六升七平，零售均價(jià)6.27元/公斤，較上周下降1.7%。與上周相比，價(jià)格漲幅明顯的有：胡蘿卜零售均價(jià)3.84元/公斤,上漲6.7%；蓮藕零售均價(jià)10.24元/公斤,上漲4.1%；白蘿卜零售均價(jià)3.06元/公斤,上漲4.1%。價(jià)格降幅明顯的有：黃瓜零售均價(jià)4.04元/公斤，下降8.6%；豆角零售均價(jià)10.38元/公斤，下降7.5%；萵筍零售均價(jià)3元/公斤，下降6.3%。

（四）肉類(lèi)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的牛羊豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)價(jià)格下降：豬后腿肉零售均價(jià)23.8元/公斤，與上周相比持平；羊肉零售均價(jià)48元/公斤，與上周相比下降；牛肉零售均價(jià)45元/公斤，與上周相比持平。

（五）雞蛋類(lèi)。雞蛋零售均價(jià)10.5元/公斤，與上周持平。

二、原因分析

2024年5月20日—5月26日，天水市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5大類(lèi)生活必需品零售價(jià)格與上周相比三平二降，生活必需品市場(chǎng)總體價(jià)格平穩(wěn)。分析主要原因：一是我市糧油等必需品易儲(chǔ)存，主要從本市及周邊城市多渠道供應(yīng)，供應(yīng)充足，運(yùn)輸方便，市民對(duì)于米面油等物品需求一直保持穩(wěn)定，糧油供應(yīng)也一直穩(wěn)定，不受外界的影響。二是臨近六月份，溫度逐漸升高，蔬菜種類(lèi)多元，種類(lèi)逐漸繁多，蔬菜供應(yīng)非常充裕，市民對(duì)蔬菜的需求種類(lèi)及需求量逐漸加大，但供應(yīng)一直大于市民需求，故價(jià)格有所下降。三是豬肉價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，農(nóng)戶(hù)現(xiàn)在主要對(duì)豬苗進(jìn)行培育，出欄量穩(wěn)定，夏季溫度逐漸升高，市民在餐飲方面對(duì)肉類(lèi)需求有所減少轉(zhuǎn)為清淡飲食，所以肉類(lèi)價(jià)格整體下降。四是蛋類(lèi)供應(yīng)貨源充足，受交通運(yùn)輸、氣候等因素影響小，加之市內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)多、供應(yīng)量充足，價(jià)格保持穩(wěn)定。