為切實保障2025年元旦、春節期間畜產品質量安全，營造平安祥和的節日氛圍，近日，市畜牧獸醫局組織人員對生豬定點屠宰場、畜禽規模養殖場和獸藥飼料經營企業進行了節前安全生產和畜產品質量安全工作專項檢查。
一是嚴把“屠宰關”。檢查組對我市4家生豬定點屠宰企業進行了全覆蓋檢查，對企業安全生產主體責任、入場查驗、肉品品質檢驗、日常消毒等制度落實情況進行了全面檢查，現場抽取豬尿樣品30余份進行了“瘦肉精”檢測，檢測結果均合格。要求屠宰場嚴格落實清洗消毒制度，強化對運輸車輛、設施設備、屠宰車間和場區的消毒管理，降低動物疫病傳播風險。同時，要堅決落實好肉品質量安全和落地報告主體責任，認真執行“五項制度”，確保出場生豬產品“兩證兩章”齊全，切實保障元旦期間、春節前豬肉產品安全穩定供給。
二是嚴把“養殖關”。檢查組深入部分養殖場，對畜產品質量安全主體責任落實、出欄畜禽檢疫申報、病死畜禽無害化處理、安全生產等方面進行了檢查，要求養殖場嚴格落實門禁制度，科學合理使用獸藥，規范填寫養殖檔案，嚴格病死畜禽處置，落實安全生產主體責任。同時督促養殖場建立健全電子檔案，強化動物防疫條件核查、養殖檔案審核和畜禽標識查驗，做好出欄動物臨床檢查，按規定申報檢疫。檢查期間對4家蛋雞養殖場的36批次雞蛋進行隨機抽樣，開展了四環素類、金剛烷胺、氟苯尼考、氟喹諾酮類等獸藥殘留進行快速檢測，檢測結果均合格。
三是嚴把“源頭關”。檢查組深入15家獸藥飼料養殖業投入品經營企業，現場查看消防設備、粉塵防爆、安全生產警示標志設置、企業員工安全教育培訓、獸藥二維碼追溯上傳和出入庫記錄臺賬等。針對排查發現的問題，現場制定整改措施，明確整改責任人和整改時限并督促完成整改，同時提醒各企業時刻做好自查工作，及時發現并消除各類安全隱患。要求獸藥飼料經營企業，嚴格落實質量安全主體責任、嚴把購進關口，嚴格對供應商資質和產品合法性進行評估審核，嚴格按照《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》經營獸藥，嚴禁經營假劣獸藥和“瘦肉精”等違禁物質。
通過本次“雙節”前畜產品質量安全及安全生產檢查，切實壓實企業主體責任，全面排查各類風險隱患，確保元旦、春節“兩節”期間生產安全，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
