近年來，天水市堅持把肉牛產業提質增效作為推動畜牧業高質量發展的重要抓手，深入實施“316”現代畜牧業發展行動，積極爭取并實施肉牛增量提質行動，擴大基礎母牛群體規模，全力提升擴繁質量，加快補齊產業發展短板，肉牛全產業建設邁出新的步伐。
一、堅持項目聚鏈，夯實產業基礎。總投資2.32億元的張家川縣現代農業肉牛產業園東、中、西部三個養殖示范場和1個50萬噸飼草加工配送中心建設項目已全面投產，預計年內實現綜合產值12億元以上。實施張家川縣中央財政投資2260萬元的2023年和2024年肉牛增量提質行動項目，對產犢母牛按1000元/頭的標準進行補助，全面擴大基礎母牛養殖規模，夯實產業發展基礎。爭取到省上“糧改飼”項目資金1972萬元，按照“龍頭企業+合作社+種植戶”的運作模式，完成糧改飼玉米種植面積21.3萬畝，建成500畝以上種植示范點21個，預計生產優質青貯飼料80萬噸，推進種養結合、農牧循環發展模式，降低草食畜牧業飼養成本。
二、堅持招商延鏈，補齊產業短板。按照“強龍頭、聚集群、延鏈條”的發展思路，堅持外引內培，扶持一批大中小相輔、產業鏈優勢互促的肉牛養殖龍頭企業，培育了川恒農業、禾牧昌、德順康等肉牛規模場213個，秦安滿盛、關山基業等飼草飼料加工企業8個，建成牛羊屠宰加工龍頭企業1個。引進了投資1.17億元的咸陽頂樂伊禾肉類加工有限公司，建設年屠宰3萬頭牛、15萬只羊，集肉品分割、冷鏈配送、加工銷售于一體的生產線，目前已完成基礎設施建設，預計8月中旬投產運營。引進了現代飼草加工企業，建設青貯玉米示范基地2000畝，年生產飼草10萬噸，進一步完善肉牛產業“產、加、供、銷”的完整產業鏈。
三、堅持科技強鏈，激發產業活力。開展肉牛良種繁育技術指導服務，加快肉牛品種改良步伐，全市建成黃牛凍配改良點120個，以西門塔爾、夏洛萊為主累計改良肉牛31.47萬頭，肉牛良種化率達到86%以上。推進牛肉產品品牌建設，“張家川紅花牛”創建為地理標志產品品牌，“關山牧歌肉牛”創建為“甘味”農產品品牌，禾牧昌肉牛養殖場被評為優質農產品生產基地。加大品牌宣傳推廣力度，加強與電商、商超等主體合作，線上線下融合，增強“伊味思”清真熟牛肉等牛肉產品品牌知名度、美譽度和影響力，提升產品附加值。
四、堅持服務穩鏈，強化產業保障。充分發揮畜牧獸醫系統和鏈主企業技術資源優勢，進一步完善“專家+技術人員+科技示范戶+農戶”的技術服務模式，組織開展專業技術人才服務產業振興行動，采取“集中培訓、入戶培訓、觀摩培訓、網絡專欄培訓”等方式，推廣良種、良舍、良法、疫病防控、獸藥飼料開發、優質特色畜產品精深加工等先進適用技術，加快科技成果轉化，為產業發展提供技術支撐，推廣實用新技術6項，解決技術難題10多個。先后舉辦了全市動物疫病防控、肉牛養殖技術、飼草種植加工技術培訓班等，累計培訓各類人員3000余人次，為肉牛全產業鏈發展提供有效保障。
