近年來,天水市牢固樹立畜牧業綠色發展理念,聚焦打造全域推進畜禽糞污資源化利用示范市目標,按照“因地制宜,突出特色,有機循環、典型帶動”的總體思路,總結推廣畜禽糞便堆肥、黑膜發酵等6種利用模式,實現畜禽糞污由“治”向“用”的轉變,全市畜禽糞污資源化利用水平不斷提升。
一、推廣簡單堆肥,實現就地利用。結合中小規模養殖場實際,將畜禽糞便收集后在場房進行簡單堆積發酵,在自然條件下通過生物降解將糞污轉化為糞肥,就地還田利用。該技術模式操作簡單、建設和運行成本較低,但發酵周期較長,在我市規模以下養殖場和養殖戶普遍使用。武山縣洛門牟坪“生豬養殖+果品種植”基地,建成養殖場15家,種植蘋果1000畝、南瓜600畝,甜玉米200畝,養殖場糞污經過充分堆肥發酵熟化后就地資源化利用還田,種養綠色循環取得良好經濟效益。
二、推廣條垛發酵,實現規模利用。結合大型養殖場實際,將糞便和堆肥輔料按照適當的比例混合均勻后,在土質或水泥地面上堆制成長條形堆垛,使用覆膜發酵設備縮短發酵周期。該發酵模式占用場地較大,優點是投入成本低。武山縣農發公司5萬噸有機肥廠建成有機肥發酵車間2728平方米、有機肥生產車間3500平方米,年處理畜禽糞污7.5萬噸,生產有機肥5萬噸。建立養殖場戶畜禽糞污處理、收集、運輸、施肥管理體系,形成“區域性糞肥處理點+種植基地”循環利用模式,被評為全國黃河流域畜禽糞污資源化利用集成技術典型案例。
三、推廣立式發酵,實現快速利用。立式發酵是通過建立立式發酵罐實現糞污發酵利用。該發酵模式投入成本高,輔料成本高,電耗高,優點是單日處理量大,可自主選擇容量型號,自動化程度較高,人工成本較低,發酵過程無臭味。適合于堆糞場地有限的規模養殖場。天水金發家禽養殖有限公司存欄蛋雞10萬只,年產蛋量達到2200噸,建設有機肥生產車間,引進了智能高溫好氧立式發酵罐1套,利用微生物對廢棄物中有機質進行生物分解、腐熟,快速轉化為有機肥原料,生產的有機肥以800元/噸的價格出售,進一步提高經濟效益的同時也取得了良好的生態效益。
四、推廣水肥一體,實現高效利用。畜禽污水經三級沉淀或集中處理后,通過運輸車或鋪設的灌溉管網將液肥運送到養殖場周邊農田、菜地或果園。優勢在于糞污收集、處理、儲存設施成本低,但需要配套專業化的施肥機械、農田施用管網、攪拌設備等輔助設施。另外,對于遠距離運輸的養殖場,糞污運輸費用高。該方法適用于配套有種植基地的養殖場使用。武山縣斐托農業有限公司是集養殖與果樹種植為一體的循環農業公司,建有500頭母豬場及萬頭豬育肥場各1個,建有優質“花牛”和富士蘋果生產基地2000畝,櫻桃生產基地200余畝。生豬養殖糞污處理采取水泡糞工藝,發酵好的沼渣沼液用罐車和管網輸送至田間澆灌。因施用有機肥,產地果品品質優良,2020年基地生產的高原蘋果通過綠色食品認證。
五、推廣黑膜發酵,實現經濟利用。通過建設黑膜發酵池,實現畜禽糞污的快速發酵和熟化,具有施工簡單、造價成本低、工藝流程簡單、維護方便等優點。適用于大型養殖場與“水泡糞”工藝養殖場。武山縣吸引地公司“區域性糞肥處理點+養殖+種植”農牧循環基地建有生豬養殖場27家,存欄生豬1萬頭,年出欄生豬約1.6萬頭。建設200立方米黑膜池4個,年處理糞污1.6萬噸,將養殖基地產生的糞污進行干濕分離后干糞堆積發酵,糞液注入黑膜池發酵,完全腐熟后供周邊蔬菜地或玉米大田種植,既解決了養殖污染問題,同時促進了農牧綠色循環發展。
六、推廣沼氣工程,實現多元利用。通過建設大型沼氣工程,對畜禽糞污進行厭氧發酵,最終產生沼渣、沼液和沼氣,沼渣用于生產有機肥,沼液用于農田利用,沼氣用于發電或提純生物天然氣。這種工藝一次性投入成本高,能源產品利用難度大,需配套后續處理利用工藝。適用于大型規模養殖場或養殖密集區,同時應具備沼氣發電上網條件。秦州區秦雨山循環農業示范區建設有年出欄1萬多頭生豬養殖基地1個、年產2萬噸生物有機肥及3萬噸水溶有機肥生產線兩條,配套蘋果種植基地2000畝。基地建成了沼氣工程,日處理生豬養殖糞污100立方米,生產沼氣1600立方米,發電2560kW·h,產生的沼液肥可替代部分有機肥,年均產生經濟效益100余萬元,實現了畜禽糞污的多元化利用。