2018年7月4日,第二批15萬只小龍蝦投放到秦州區娘娘壩鎮舒家壩村立體農業示范基地。天水市漁業技術推廣站會同秦州區漁業技術推廣站技術人員對蝦苗投放做了適應性試驗,測量水溫、體長、體重等生物學指標,對照第一批苗種生長情況后,認為在我市適合于蝦蟹養殖。
今年,我市認真貫徹落實省市特色漁業工作發展思路,因地制宜發展池塘健康養殖、稻(菜)漁綜合種養,在麥積區、武山縣推廣魚菜共生技術,在秦州區推廣稻田養蟹、養蝦模式,促進水產業轉型升級。從4月份開始種稻種菜,5月份投放第一批蟹苗和蝦苗開始,市、縣技術人員多次深入示范點現場指導。目前,大閘蟹長勢良好,小龍蝦除部分個體因天氣突變造成死亡外,其他生長正常,兩月后有望在我市市場上買到當地蝦蟹。據統計,我市蝦、蟹養殖面積達到110畝。

小龍蝦,也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦,具有較廣的適宜生長溫度,在水溫為10~30℃時均可正常生長發育。亦能耐高溫嚴寒,可耐受40℃以上的高溫,也可在氣溫為-14℃以下的情況下安然越冬。生長迅速,在適宜的溫度和充足的餌料供應情況下,經2個多月的養殖,即可達到性成熟,并達到商品蝦規格。

大閘蟹,學名中華絨螯蟹,適溫范圍廣,1℃~35℃都能生存,半咸水繁殖,淡水中生長,肉味鮮美,營養豐富,歷來被視為上品。