為切實保護人民群眾的身體健康,嚴防動物疫情和動物產品質量安全事件發生,天水市動物衛生監督所統籌安排從4月24日啟動開展2018年“五一”期間全市動物衛生執法及動物產品質量安全監督檢查活動。市動物衛生監督所相關領導和有關執法人員,對秦州區益康生豬定點屠宰場和麥積區百花公路動物防疫監督檢查站進行了突擊檢查。
從此次突擊檢查情況來看,秦州區生豬定點屠宰企業資質齊全,人員配置合理,設施設備運轉正常,屠宰程序規范,駐場官方獸醫能按規定落實檢疫制度和規范操作,相關記錄完善。檢查過程中沒有發現加工、屠宰病死豬及注水豬現象,也未發現病死豬或檢疫廢棄物不按規定處理等情況。麥積區百花公路動物防疫監督檢查站工作人員到崗到位,監督檢查記錄齊全,消毒設施運行正常,工作日志填寫詳實。
檢查后,檢查組一行要求益康生豬定點屠宰場要進一步規范屠宰操作管理,強化安全生產,加強肉品品質檢驗,嚴把肉品質量關。官方獸醫要把好屠宰檢疫關,加大“瘦肉精”抽檢力度,確保出場動物產品的安全。要求麥積區百花動物防疫監督檢查站要加強工作力度,嚴把公路動物防疫監督關口,嚴防疫情傳入我市。
活動期間,配合省農牧廳質檢處對我市3個養殖場和1個超市的禽蛋進行農藥殘留風險評估,配合省農產品管理局對我市20個畜產品進行獸藥殘留例行監測。市、縣動監所在養殖環節抽樣460份、在屠宰場抽樣320份進行“瘦肉精”檢測,為保障動物產品質量安全發揮了十分重要作用。