為了準確掌握全區畜牧經濟運行情況,保障畜牧產業健康發展,區畜牧局進一步加強畜禽、畜禽產品及飼料價格監測,在規模養殖場、大型超市、農貿市場、鮮奶收購站等地設立價格監測點,全年開展價格監測工作。2月份監測情況如下:
一、豬價大幅度下滑,養殖戶無利可圖
今年以來活豬、豬肉、仔豬價格呈整體下滑的走勢,2月初活豬價格15元/公斤,連續四周價格持續下滑,月底降至11元/公斤,截止3月8日價格為10.4元/公斤,為近年來最低價格。2月份豬肉均價24.85元/公斤,環比元月下降9.1%,其中最低時價格為24元/公斤,最高時價格為26.5元/公斤。15公斤仔豬出售價460元,平均每公斤31元,環比元月下降8.8%,目前仔豬價格有繼續下降趨勢。春節期間壓欄生豬大量集中出欄,階段性供大于求,使生豬價格持續大幅下跌,而玉米、麩皮、豆粕價格穩中有漲,養殖成本增加,目前生豬市場低迷,市場需求下降,育肥豬、滯銷嚴重,養殖戶每出欄一頭育肥豬虧損350元以上,養殖場戶已無利可圖,積極性受到打擊,每年三四月是散養戶集中補欄時間,面對低迷的生豬市場養殖戶補欄積極性不高,仔豬供大于求,建議養殖戶加強飼養管理,降低養殖成本,控制養殖規模,適時淘汰生產性能低的能繁母豬。
二、禽類產品價格趨于平穩,養殖效益穩定
雞蛋出場價格穩定在8.4元/公斤,市場價格平穩在9.92元/公斤,環比元月上漲1.4%。淘汰蛋雞穩定在9元/公斤。活雞均價19.38元/公斤,環比元月上漲5.9%,白條雞均價22.05元/公斤,環比元月上漲3.5%。雖然飼料價格上漲,但雞蛋、雞肉價格呈穩中上漲,養殖效益穩定。隨著寒假結束,學生營養餐計劃實施,雞蛋需求增長,預計3月份會有小幅度上漲,春季是流感多發季節,建議養殖戶加強飼養管理,科學防控動物疫病。
三、牛羊價格穩中有漲,鮮奶銷售不暢
活牛出場平均價格26.25元/公斤,牛肉平均價格64.13元/公斤,價格穩定。活羊均價25.5元/公斤,環比元月下降3.2%,與去年同期相比上漲18%,羊肉均價62元/公斤,環比上月上漲1.2%,與去年同期相比上漲16.9%。鮮牛奶平均價格3.2元/公斤,環比元月下降8.1%,與去年同期相比下降15.3%,牛羊養殖戶收益穩定。
四、主要飼料價格有漲有降。
玉米價格2.12元/公斤,環比元月上漲6.5%,小麥麩價格1.97元/公斤,環比元月上漲2.6%。育肥豬配合飼料價格3.55元/公斤,蛋雞配合飼料價格2.82元/公斤,肉雞配合飼料價格2.91元/公斤,豆粕價格3.21元/公斤,除育肥豬配合飼料外,蛋雞、肉雞配合飼料,豆粕價格均有上漲,畜禽養殖成本增加。