時下,正是漁業生產的旺季,筆者走進陜西省漢中市漢濱區的養殖區域,該區漁業生產亮點紛呈:網箱養殖區內黑壓壓、密密麻麻的魚兒爭相覓食;休閑垂釣區內每天人頭攢動,垂釣者絡繹不絕,節假日應接不暇;特種養殖區內的大鯢憨態可掬,有仿生態養殖的,還有在地下室養殖的,這都是漢濱區實施水產體系建設的結果。
“這里的水產養殖主要通過立體養殖和生態養殖,立體養殖是根據上層魚、中層魚和下層魚的不同特質,進行飼料喂養。一方面可以提高飼料利用率,另一方面也可以節約水域面積。而生態養殖已經實現‘養魚不投餌’。”漢中瀛湖生態旅游區相關負責人吳先生說。
“我家養魚從來不投餌!”王從軍是瀛湖水庫邊上的一位養殖大戶,他告訴筆者,他們家的魚不投放餌料,純天然生態養殖。養魚不用喂食?魚能長大嗎?筆者從王從軍的網箱看到,不投喂小魚小蝦,也沒有種植水草,那么魚到底吃什么呢?
“我養的是匙吻鱘,是一種濾食性魚。它的鰓耙十分致密,就像一個梳子一樣,當魚把水吞進的時候,水流過鰓耙,就會把水中的一些餌料生物留在口腔里,然后進入食道。這樣它就可以不依靠外界給它投喂顆粒飼料,完全利用水中的生物進行生長。”王從軍告訴筆者,匙吻鱘原產于北美州的密西西比河流域,生長速度快,肉質鮮美,體型較大,一般能長到1米多長。用它的魚籽做成的魚籽醬,在國際市場上價格很高。此外,這種魚適應性也很強。
采訪中筆者了解到,為了讓匙吻鱘吃飽吃好,當地還發明了“點燈養魚”的新方法。一個36平方米的網箱,安裝一個20瓦的燈泡,如果網箱面積增大一倍,相應地就要增加一個燈泡,高度距水面1米左右。利用浮游生物的趨光性,采用燈光誘餌養殖。
漢中市漁業管理局任先生告訴筆者,在大力建設水產體系的同時,當地還依托漢中瀛湖生態旅游區,大力發展漁家樂,促進旅游消費,帶動當地經濟發展。2015年,全區水產品產量達到2917噸,產值1.13億元,使漁業支柱產業成為漢濱區農業增產增收的新亮點。