12月2日，區(qū)委書記趙虎生調研校園食品安全工作。區(qū)級相關領導及區(qū)直有關部門負責人參加。

趙虎生先后到建新路幼兒園、市二中、馬跑泉中學等學校，聽取學校和食堂負責人關于食品安全工作的匯報，實地察看學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材采購儲存、食品加工制作、人員管理等情況，并就進一步加強食品安全監(jiān)管、全面筑牢校園安全防線提出具體要求。

趙虎生強調，食品安全是學校工作的重中之重，是必須守牢的底線。全區(qū)各級各部門要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示精神，深刻認識校園食品安全的極端重要性，強化底線思維，嚴格落實校園安全監(jiān)管責任和主體責任，以高度的責任感和嚴實的工作作風抓好校園食品安全各項工作落實，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。

趙虎生要求，要嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，全鏈條強化校園食品監(jiān)管，全過程落實校園食品安全措施，全方位整治學校食堂環(huán)境衛(wèi)生，切實為廣大師生營造安全、衛(wèi)生、放心的就餐環(huán)境。要嚴格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，從嚴把好原料采購、加工儲存、清洗消毒、食品留樣等重要關口，確保學校食堂食品安全。要堅持從細處著眼、實處發(fā)力，加強從業(yè)人員食品安全培訓，強化食品加工制作各環(huán)節(jié)監(jiān)管，規(guī)范日常操作流程管理，全力守護學生健康成長。同時，要統(tǒng)籌抓好校園周邊交通、環(huán)境等安全隱患排查整治，加強校園內安全保衛(wèi)管理，配齊安保設施設備，提升校園安全防護水平，切實筑牢校園安全防線。