1月31日,縣委常委、政法委書記高建平,政府副縣長吳曉堂帶領縣食藥監局負責人及執法人員,實地督查春節期間張家川縣食品藥品安全工作。
縣領導先后來到龍山鎮家樂福超市、百信醫院、張家川鎮明盛樓、鼎宴火鍋城、好又多購物超市、德生堂大藥店等食品藥品經營點,仔細詢問企業食品安全制度落實情況和春節期間市場供應情況,并進入企業原料車間、生產車間、成品庫房以及餐飲店后堂、餐具清洗消毒間、倉儲間等重點區域,對食品藥品經營許可證、從業人員健康管理、操作間布局及衛生、食品原料存放、洗消保潔等進行督查檢查。
縣領導要求,食品藥品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,各相關單位要以對人民群眾高度負責的態度,針對春節期間食品藥品市場特點,加強對食品藥品生產經營者的培訓和指導,對重點品種、重點區域、重點環節的監管。企業有關負責人要保證進貨渠道正規,不銷售過期食品,不銷售劣質食品,確保食品質量安全。要嚴厲查處篡改食品生產日期和保質期,無生產日期、無保質期等違法行為,打擊使用國家明令禁止的非食用物質加工食品,特別對農貿市場的蔬菜進行農殘抽檢并公示檢測結果,對不合格的品種立即責令退市。要加強餐飲服務單位從業人員健康體檢、食品原料采購索證索票和進貨查驗,加大對冷葷等高風險食品制作加工、食品添加劑使用和管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等監督檢查力度,確保全縣人民度過一個安全、歡樂、祥和的春節。
據悉,此次春節期間食品藥品安全專項整治,共出動執法人員263余人次,檢查食品藥品批發企業35家,檢查食品餐飲店169家,大中型超市46家,食雜店119家,食品四小攤點165家,其中,責令限期整改9家,查處沒收過期、假冒偽劣及問題小食品92個品種1739袋(盒/箱、袋),貨值5813.2元。