為筑牢全市夏糧質(zhì)量安全防線，夯實(shí)糧食收購安全根基，近期，天水市糧食和物資儲備局深入小麥?zhǔn)崭睢⒘罆瘛⒋鎯σ痪€，全面開展夏糧收購扦樣工作。通過制度建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)布局、檢測技術(shù)、協(xié)同機(jī)制的“四力聚合”，構(gòu)建起全鏈條、立體化質(zhì)量監(jiān)管體系，為區(qū)域糧食安全提供了堅實(shí)保障。
一、強(qiáng)化制度保障力，夯實(shí)監(jiān)管根基
市糧食和物資儲備局創(chuàng)新建立“方案制定—責(zé)任分解—技能培訓(xùn)”三位一體工作機(jī)制，為質(zhì)量監(jiān)管筑牢制度屏障。制定《天水市2025年收購糧食質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測方案》，對采樣、檢測、處置全流程實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，明確各環(huán)節(jié)技術(shù)規(guī)范與責(zé)任邊界，確保監(jiān)管工作有章可循。同時，組織全市質(zhì)檢骨干開展《糧食檢驗(yàn)取樣法》專題培訓(xùn)，通過“理論考核+實(shí)操演練” 相結(jié)合的方式，強(qiáng)化“五點(diǎn)取樣法”“安全封裝”等核心技能，有效提升質(zhì)檢人員操作規(guī)范性，從制度源頭構(gòu)建起規(guī)范化監(jiān)測體系。
二、提升網(wǎng)絡(luò)覆蓋力，強(qiáng)化溯源效能
建立“農(nóng)戶田間—產(chǎn)地曬場—承儲企業(yè)”三級立體采樣體系，實(shí)現(xiàn)對夏糧質(zhì)量的全方位動態(tài)監(jiān)測。結(jié)合區(qū)域種植布局與品種特性，運(yùn)用GPS定位技術(shù)科學(xué)布設(shè)采樣點(diǎn)，覆蓋全市所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點(diǎn)產(chǎn)糧區(qū)。組建由技術(shù)骨干牽頭的專業(yè)扦樣專班，嚴(yán)格執(zhí)行“采樣坐標(biāo)記錄+全程影像留痕+雙鎖封裝運(yùn)輸”標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，累計采集新收獲小麥樣品107份、油菜籽10份。依托二維碼追溯系統(tǒng)建立全鏈條信息檔案，掃碼即可查詢糧食從田間到市場的全流程數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)樣本信息可追溯、可核查。
三、釋放技術(shù)檢測力，筑牢安全底線
秉承“嚴(yán)肅、嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)明”工作準(zhǔn)則，按照“新收獲糧食品質(zhì)測報樣品數(shù)量不少于常規(guī)質(zhì)量樣品30%”的標(biāo)準(zhǔn)要求，組織糧油質(zhì)檢專業(yè)技術(shù)人員從嚴(yán)開展新收獲糧食品質(zhì)檢驗(yàn)，涵蓋“硬度指數(shù)、降落數(shù)值、粗蛋白含量”等19項(xiàng)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)。通過持續(xù)跟蹤送檢樣品檢測結(jié)果，及時精準(zhǔn)掌握全市夏糧質(zhì)量安全狀況，堅決守牢安全關(guān)口。為全省糧食收購和質(zhì)量安全管理提供支撐，更為政府決策種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、保護(hù)農(nóng)民種糧積極性、促進(jìn)增產(chǎn)增收及糧食企業(yè)產(chǎn)銷協(xié)作提供了有力參考。
四、凝聚協(xié)同聯(lián)動力，深化全鏈防控
構(gòu)建“部門協(xié)同+技術(shù)賦能+數(shù)字監(jiān)管”立體化工作格局，推動夏糧質(zhì)量監(jiān)管高效協(xié)同。與國家糧食和物資儲備局、省糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所等單位搭建數(shù)據(jù)共享平臺，實(shí)現(xiàn)檢測結(jié)果與種植信息互通，打破信息壁壘；依托“糧食質(zhì)量安全監(jiān)測信息系統(tǒng)”，打造檢驗(yàn)數(shù)據(jù)實(shí)時上傳追溯鏈條，監(jiān)管效率顯著提升。針對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的小麥質(zhì)量問題，主動協(xié)調(diào)相關(guān)部門開展專項(xiàng)服務(wù)，提供科學(xué)儲存建議和加工指導(dǎo)，推動優(yōu)質(zhì)小麥品質(zhì)穩(wěn)步提升，形成“監(jiān)測—研判—調(diào)控”良性工作閉環(huán)。
下一步，天水市糧食和物資儲備局將持續(xù)深化“四力聚合” 工作模式，加大投入力度，引入前沿技術(shù)，進(jìn)一步提升糧食質(zhì)量監(jiān)管智能化水平，為保障區(qū)域糧食安全筑牢技術(shù)屏障。
