近年來,清水縣深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略,在筑牢糧食安全底線的基礎上,以打造清水西部“高山糧倉”為目標,立足糧油種植面積廣、加工需求大的實際,聚焦糧油產業發展,通過建設標準化糧油加工車間、延伸產業鏈條、打造自主品牌,構建起了“糧油種植+農產品加工+訂單銷售”的一體化產業發展模式。
優化產業布局,筑牢糧食產業“基礎鏈”。按照“村村聯建、抱團發展”的產業聯合體發展思路,依托土地資源稟賦,在土門鎮倉下梁、上窯灣和云山梁建成2000畝糧油產業示范點3個,輻射帶動周邊農戶種植小麥、玉米、蕎麥及油料作物3萬余畝。年均種植小麥1.3萬畝、玉米1.7萬畝、油料3988畝、蕎麥1935畝,著力打造S218線糧油產業示范帶,形成糧油“種儲銷”全產業鏈條。通過優化布局,不僅有效提升了糧油附加值,更調動了農民種糧的積極性,為后續加工提供了穩定、優質、充足的原料保障,推動形成主糧穩產、雜糧提質、油料增效的發展格局。

健全加工體系,鍛造提質增效“加工鏈”。為進一步提升優質原料產品附加值,積極爭取項目資金,在土門梁市場建設具有面粉加工、粗糧制糝、油料加工能力的糧油加工車間,可日加工小麥20余噸、油料1.2噸、雜糧產品2.2噸,車間還配備了自動吸糧器、自動稱重打包等設備,實現了自動化生產。加工車間在運營中,采取“保底收購+溢價激勵”的訂單模式,與農戶簽訂種植訂單,確保農戶穩定收益,同時推出“代農加工+免費代儲+按需取用”的便民服務模式,全天候向農戶提供加工服務,農戶通過“糧食銀行”,隨時兌換面粉或現金,盤活零散資源,切實解決農戶存糧難的問題。

拓寬市場銷路,激活產品價值“營銷鏈”。加強品牌培育,緊扣農家產品“純天然、無添加”的核心特質,注冊“隴祥盛”綠色糧油品牌商標,針對不同群體的消費需求,推出不同規格的糧油產品,通過大型商超、糧油門店等零售終端,建立了穩定的銷售渠道。在開發本地市場的同時,積極拓展外銷渠道,開通“助農直播間”,每天分時段直播和拍攝短視頻宣傳,擴大糧油產品影響力,線上訂單量持續增長。通過線上線下協同發力,從“賣得出”,到“賣得好”,再到“賣得廣”,糧油產品的價值鏈條在市場中不斷延伸。