為進一步提高糧食部門應急保障能力，妥善應對處置各類突發性糧食安全事件，1月10日—11日，市糧食局認真組織開展了糧食應急供應演練。
市糧食局黨組對這次演練活動高度重視，演練前期專門聽取了準備情況匯報，提出了“平戰結合、以練促戰”的應急演練工作思路；成立了糧食應急演練指揮部，下設調控組、市場組、調運組、保障組四個小組；安排相關科室工作人員，對《天水市糧油應急供應預案》《天水市軍糧（副食品）供應應急預案》反復修改；召開應急演練動員會，對演練工作再部署、再安排，突出重點環節，切實增強了應急演練的實效。
1月10日，應急演練以駐市部隊接到緊急命令外出拉動，軍糧供應站如何在2小時內完成外出部隊糧油物資供應保障為背景，對市軍糧特需供應站應急供應保障能力和效率進行了檢驗；1月11日，應急演練以受近期持續降雪天氣、道路結冰、交通運輸影響，市區糧油市場供應量猛增，小范圍內出現成品糧油脫銷現象為背景，對市第一糧庫有限公司應急加工和配送能力進行了檢驗。
整個演練以點帶面，采用情景模擬及實戰演習的方式，按照預警監測、應急響應、應急終止、后期處置等步驟有序進行。演練整個過程分工明確、環環緊扣、高效協作，既鍛煉了糧食應急工作隊伍，又檢驗了糧食系統有效應對糧食應急供應的反應能力和實際操作能力，以及與各相關部門綜合協作能力，為科學應對突發性事件積累了經驗，達到了預期目的。
市糧食局班子成員，局機關、市糧食稽查支隊、市糧油防治檢測中心全體干部職工及市第一糧庫有限公司、市軍糧特需供應站相關人員參加了演練。
