為進一步督促食品生產企業落實主體責任，加強食品生產安全監督檢查工作，近期，天水市市場監管局組織開展了2024年度食品生產企業“雙隨機、一公開”監督檢查。

本次檢查隨機抽取近年來新取證的5家食品生產企業為主要檢查對象，重點檢查食品生產者的許可條件保持情況和生產加工場所環境衛生、設備設施維護情況，以及食品原輔料進貨查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗記錄、成品貯存、運輸、不合格品管理、食品召回、從業人員健康培訓教育等方面。檢查中執法人員針對發現的問題及時指出并指導、督促其按時整改并遞交整改報告。

下一步，天水市市場監督管理局將進一步加強事中事后監管，擴大食品生產企業“雙隨機”抽查工作的社會知悉度和影響力，不斷推進食品生產企業落實食品質量安全主體責任，確保老百姓“舌尖上的安全”。