今年以來，市食檢中心深入開展學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育，全面落實食品安全“四個最嚴”要求，大力推動“三抓三促”行動，緊緊圍繞食品安全和食品產業(yè)發(fā)展，充分發(fā)揮技術優(yōu)勢，突出民生保障服務，在檢驗檢測、技術服務、科學研究上發(fā)力用勁，為食品安全和食品產業(yè)高質量發(fā)展賦能增效。

一是大力開展食品安全監(jiān)督抽檢。積極落實全年市級食品安全監(jiān)督抽檢計劃任務，高效統(tǒng)籌抽檢工作，延伸抽檢觸角，突出抽檢靶向性，擴大抽檢覆蓋面，增加安全性檢驗項目，按期完成監(jiān)督抽檢、專項抽檢和執(zhí)法檢驗1500余批次，為食品安全監(jiān)管和經濟社會發(fā)展提供強了有力的技術支撐。同時，抽調精干力量，會同綜合監(jiān)管和執(zhí)法檢查，積極參與農村假冒偽劣食品整治、食醋專項整治、摻雜使假專項整治等食品領域集中整治行動，全力做好公祭中華人文始祖伏羲大典、天水市黨建引領村級集體經濟發(fā)展農特產品展銷對接會等重大活動和節(jié)假日期間食品安全抽檢工作，為消費者營造了安全放心的消費環(huán)境。

二是大力開展技術幫扶提升行動。持續(xù)深化“三進三幫三助力”行動和“三幫兩提”實踐活動，優(yōu)化檢驗檢測技術服務，確定2名技術骨干作為全市“百名專家人才”，聯(lián)系1家食品生產企業(yè)和1家食品檢驗檢測機構進行技術指導幫扶，幫助解決基層一線問題需求，助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展。以“實驗室開放日”和“質量月”活動為契機，邀請食品生產企業(yè)負責人和服務對象走進實驗室開展技術交流活動，與食品重點企業(yè)和地方特色企業(yè)簽訂技術幫扶協(xié)議，增強服務的針對性。組織專業(yè)技術人員，深入天水西聯(lián)蜂業(yè)、天水華盛農業(yè)、武山興旺食品及抽檢不合格產品企業(yè)現場“把脈問診”，免費為企業(yè)檢驗檢測食用油、淀粉制品、飲料、糕點、調味品、蔬菜及蔬菜制品等47批次，為企業(yè)降低生產成本5萬余元，受到了企業(yè)的普遍贊譽。

三是大力開展科研創(chuàng)新活動。積極踐行“科技興檢”理念，加強與科研院所、高校和食品企業(yè)的交流合作，著力打造“產學研”相結合的檢驗檢測綜合機構。積極推動《利用HACCP系統(tǒng)提升天水特色蔬菜產品安全生產的規(guī)范性研究》項目的成果轉化利用，使產品品質提升，推動漿水（酸菜）產業(yè)高質量發(fā)展。組織實施《綠色合成環(huán)糊精碳納米管復合材料在食品檢測中的應用》《采用氣-質連用技術分析核桃油中脂肪酸的組成并鑒別核桃油摻偽情況的研究》2個省級科研項目和《天水市餐飲單位餐飲具消毒效果監(jiān)測分析》《天水區(qū)域內現制奶茶飲品安全性分析研究》2個市級科研項目。這些項目的實施將進一步提升檢驗檢測效率、食品質量安全和餐飲具清潔度，助力“食安天水”建設，保障人民群眾“舌尖上的安全”。