訴舉報電話和郵箱。

（二）壓緊靠實各方責任。明確黨委和政府主要負責人第一責任人責任，自覺履行組織領導和督促落實校園食品安全屬地管理責任，切實壓緊食品安全各方責任。靠緊壓實“五方八員”責任，即從屬地管理、經營主體、包保干部、行業主管、監督管理等5個方面，明確縣（區）黨委政府領導、鄉鎮（街道）黨委政府領導、校長（園長）、屬地黨委政府包保責任人、教育部門主管領導和業務負責人、屬地市場監管所所長和監管干部等8名責任人，建立健全常態化監管長效機制，作為重點任務緊盯不放。

（三）堅持落實制度機制。嚴格落實食品安全定期調度、風險會商、督促落實、責任約談等制度，今年4月份組織召開全市食品安全風險會商會議，深入分析全市校園食品安全形勢，會商研判食品安全風險隱患，聚力提升食品安全治理能力。集中約談培訓監管干部、包保干部、學校（含托幼機構）食品安全負責人、食品安全總監及食品安全員916人次，重點對184所中小學、幼兒園和13所學校承包經營企業進行約談，對17所學校食品安全主體責任落實不到位的下發責令改正通知書，退出承包經營企業9戶。

（四）強化督導檢查，凝聚工作合力。一是今年3月市食藥安委辦組織市、縣（區）校園工作專班分4組對全市4所高等院校和67家中職學校、中小學、幼兒園學校食堂開展督導檢查工作。對檢查中發現8所學校食堂的46個問題，限期責令整改。結合整治群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作，持續深入開展校園食品安全排查整治工作；二是5月市局組織兩個督察組采取“四不兩直”的方式對全市四所高等院校和20家學校（幼兒園）食堂進行督導檢查，對檢查中發現的部分學校（幼兒園）食堂仍存在“三防”設施不到位、食品添加劑“五專”管理不完善、食品留樣記錄不規范、散裝食品標識不規范、后廚衛生臟亂差等問題，督查組現場進行了規范指導，并提出了整改意見。檢查中發現問題107個，整改規范106個，移交屬地市場監管部門立案查處1起，罰款0.5萬元（張家川縣職業技術教育中心）。三是今年6月市局組織的全市重點領域交叉互查工作中，對27所中小學校（幼兒園）進行檢查，發現問題89個，規范整改9個，正在整改80個。

（五）加大培訓力度，注重宣傳引導。針對學校校長、食品安全總監、食品安全員等重點人群，全市系統組織專題培訓班33個，培訓學校食品安全管理人員3300余人次。發布校園食品安全紅黑榜10期，對列入黑榜的學校、幼兒園管理加大監管頻次，督促學校、幼兒園對檢查發現的問題及時整改并長期堅持。制作手冊、海報、視頻等宣傳產品200個，瀏覽量達1.36萬人次。

三、存在問題及下一步工作打算

雖然我們在校園食品安全排查整治中做了一些工作，也取得了一定成效，但與省、市委政府的工作要求和廣大群眾的期盼相比，還存在一些差距和不足，主要表現在：一是部分學校（校長）幼兒園（園長）對食品安全“兩個責任”認識不到位，食堂食品安全內部管理責任未有效落實；二是市、縣、鄉三級食品安全包保干部調整變動頻繁，基層系統維護、日常監管工作量持續加大。

下一步，我局將認真落實市場監管總局和省、市委關于食品安全工作的各項決策部署，持續深入推進校園食品突出問題專項整治，不斷加大校園食堂、承包經營企業等重點單位監管力度，提升食品安全工作水平，切實保障廣大師生飲食安全。

一是推動“兩個責任”落實。在包保干部全覆蓋督導檢查的基礎上加大督導頻次，深入推進校園食品安全排查整治專項行動，扎實開展源頭治理、食品安全監督管理等工作，督促企業全面落實“日管控、周排查、月調度”制度，確保食品質量安全。

二是開展風險隱患排查。充分發揮食品安全檢測工作在食品安全監管中的技術支撐作用，以校園食堂和周邊小賣部、便利店、食品店、餐飲店為食品安全檢測重點場所，組織開展校園食品安全專項抽樣檢測，有效防范食品安全風險隱患，筑牢安全防線。

三是強化部門協調聯動。發揮食藥安委辦“牽頭抓總”作用，強化部門聯動協作，形成齊抓共管的食品安全工作格局。加強校園食品安全聯合執法，形成工作合力，推動重點工作取得實效。

四是組織宣傳培訓活動。采取“邊檢查、邊指導、邊督促、邊規范、邊宣傳”的方式，組織在學校等重點區域通過開展集中宣傳、發放食品安全宣傳資料、現場宣講食品安全法律法規、健康營養及制止餐飲浪費知識等方式，提升食品從業人員的法律意識、安全意識和責任意識。

                                                                      天水市市場監督管理局

                                                                                                                                                   2024年7月19日