（二）狠抓源頭治理，筑牢安全防線。以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為重點(diǎn)，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)用地土壤重金屬污染源頭防治行動，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接，建成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯點(diǎn)80個，依托省級追溯平臺上傳檢測信息5300余條、開具承諾達(dá)標(biāo)合格證24.88萬張，有效期內(nèi)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品達(dá)363個。同時，深入開展新收獲糧食質(zhì)量檢測、質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測報(bào)，完成輪換市縣級儲備糧油1.05萬噸，確保從源頭到餐桌的全程可追溯。

（三）加大執(zhí)法力度，嚴(yán)控安全風(fēng)險(xiǎn)。深入開展制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品、食用植物油摻雜摻假等專項(xiàng)整治行動，常態(tài)化開展校外托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）、外賣平臺、集中用餐單位等重點(diǎn)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，創(chuàng)建農(nóng)村食品規(guī)范化經(jīng)營示范店178戶，外賣平臺入駐商戶積極落實(shí)“食安封簽”。截至目前，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1.83萬戶次，督促整改問題隱患4991個，查處食品安全違法案件232起。公安部門偵破食品犯罪案件32起、移送起訴63人。

（四）強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，提升預(yù)警能力。全面加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估，完成各類食品污染物監(jiān)測393份、食源性致病菌監(jiān)測204份，完成食品監(jiān)督抽檢5150批次，合格率97.45%；食品快速檢測2.19萬批次，合格率99.12%。上報(bào)食源性監(jiān)測疾病5018例。嚴(yán)防嚴(yán)控進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)，90%以上食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)出口“即報(bào)、即檢、即放”。張家川縣率先啟動學(xué)校（幼兒園）留樣食品監(jiān)督抽檢。此外，積極配合市人大常委會，圓滿完成全國人大《中華人民共和國食品安全法》專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

三、學(xué)校（幼兒園）食品安全專項(xiàng)整治有序推進(jìn)

市委、市政府高度重視、統(tǒng)籌調(diào)度，各縣區(qū)、各有關(guān)部門緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域，聚焦短板弱項(xiàng)，突出靶向施治，自7月3日起在全市范圍內(nèi)開展學(xué)校（幼兒園）食品安全排查整治專項(xiàng)行動。

（一）全面部署，迅速行動。市委、市政府及時成立由分管副市長任組長的食品藥品專項(xiàng)整治工作組，制定印發(fā)《天水市校園食品安全專項(xiàng)整治工作方案》，明確目標(biāo)任務(wù)、工作重點(diǎn)和時間節(jié)點(diǎn)。市食安辦連夜組織召開全市食安辦主任會議，對校園食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行再部署、再落實(shí)。

（二）全面排查，不留死角。各縣區(qū)、各部門迅速行動，對全市890家學(xué)校（幼兒園）食堂進(jìn)行全覆蓋巡查，重點(diǎn)檢查食品原料采購、儲存、加工、配送等環(huán)節(jié)，以及從業(yè)人員健康管理、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等情況。截至目前，全市排查出食品安全問題2161個，督促整改1986個，整改完成率91.9%。

（三）壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化整改。針對排查發(fā)現(xiàn)的問題，逐一建立問題清單、責(zé)任清單和整改清單，明確整改時限和責(zé)任人，確保整改到位。同時，進(jìn)一步靠緊壓實(shí)校園食品安全“五方八員”責(zé)任，即屬地管理、經(jīng)營主體、包保干部、行業(yè)主管、監(jiān)督管理五個方面確定的八名責(zé)任人員責(zé)任，形成齊抓共管的良好局面。

（四）加強(qiáng)督導(dǎo)，確保實(shí)效。以市食安辦名義向各縣區(qū)發(fā)出《工作提示》，提醒全面深入自查食品安全“黨政同責(zé)”和包保責(zé)任落實(shí)情況；向市教育局、市民宗委、市公安局、市民政局、市住建局等單位發(fā)出《工作提示》，提醒加強(qiáng)對主管行業(yè)各類食堂的食品安全教育和日常管理，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時，深入各縣區(qū)開展專項(xiàng)督查，重點(diǎn)檢查問題整改落實(shí)情況。

（五）舉一反三，完善機(jī)制。按照部署要求，舉一反三，全面排查食品安全領(lǐng)域存在的薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險(xiǎn)隱患。牽頭制定《集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)整治行動工作方案》《天水市校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》等13個工作方案，部署為期5個月的專項(xiàng)整治提升行動，重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校（幼兒園）食堂規(guī)范化建設(shè)，健全食品安全管理制度，提升食品安全工作能力和水平。

四、下一步工作打算

下一步，我局將以提案辦理為契機(jī)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向和底線思維，以更加扎實(shí)的作風(fēng)、更加有力的舉措，持續(xù)補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、固根基，全力以赴抓好食品藥品安全專項(xiàng)整治各項(xiàng)工作，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。充分發(fā)揮市食安辦牽頭抓總作用，健全完善協(xié)同高效的食品藥品安全監(jiān)管體系，推動“黨政同責(zé)”“兩個責(zé)任”落到實(shí)處。強(qiáng)化閉環(huán)監(jiān)管。堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、違法嚴(yán)懲，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種，加強(qiáng)源頭治理和過程控制，及時消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升全鏈條保障水平。強(qiáng)化執(zhí)法辦案。聚焦群眾反映強(qiáng)烈的突出問題，加大案件查辦力度，嚴(yán)厲打擊食品藥品安全違法犯罪行為。強(qiáng)化行風(fēng)建設(shè)。堅(jiān)決糾治形式主義、官僚主義，啟動問題約談、組織調(diào)整、紀(jì)律處分“三同步”問責(zé)程序，推動干部作風(fēng)轉(zhuǎn)變和履職能力提升，探索建立行風(fēng)效能觀察員、監(jiān)督員、體驗(yàn)員制度。強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。加強(qiáng)科普宣傳和輿情應(yīng)對，暢通投訴舉報(bào)渠道，定期發(fā)布食品安全信息，引導(dǎo)社會各界參與監(jiān)督，營造全社會關(guān)心、支持、參與食品藥品安全工作的良好氛圍。

衷心感謝您對食品安全工作的關(guān)心和支持，并懇請您對我們的工作提出寶貴意見和建議！

                                     天水市市場監(jiān)督管理局

                                  2025年9月10日