“天水麻辣燙”火爆出圈，麻辣燙行業火爆的同時也帶動了一次性餐具的大量消費。為確保一次性餐具的質量安全和價格穩定，營造安全、放心的消費環境，天水市市場監管局近期在兩區開展了一次性餐具專項執法檢查行動。
在檢查過程中，執法人員緊緊圍繞批發零售塑料和紙制杯、碗、餐盒等一次性餐具的經營主體，重點檢查了一次性餐具包裝上的廠名廠址、合格證、標簽等是否齊全規范，是否取得工業產品生產許可證等信息，是否落實索證索票等相關制度，是否嚴格落實明碼標價，督促經營主體建立食品相關產品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品相關產品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容，并保存相關憑證，不得哄抬價格、串通漲價。
專項執法檢查共出動執法人員22人次，檢查一次性餐具經營主體11戶，經檢查，絕大多數經營主體能夠依法依規經營，暫未發現哄抬價格、串通漲價、價格欺詐等價格違法行為，個別經營主體對一次性餐飲具索證索票制度落實不到位，對產品質量證明未及時更新，執法人員要求當事人立即改正，嚴格落實食品索證索票制度，嚴把進貨質量關，一家銷售單位經營場所放有一次性發泡餐盒9100個，一家銷售單位庫房放有未標注生產日期的一次性餐飲具（碗勺子2件套）13500個，執法人員依法進行了扣押。
檢查過程中，執法人員還廣泛宣傳了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國價格法》《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》等法律法規，要求一次性餐盒經營主體在采購一次性塑料餐盒時必須按規定向供貨商索取企業生產許可批件、檢驗報告和購貨票據，建立進銷臺賬，形成可以追蹤溯源的體系，確保廣大消費者飲食安全，要求一次性餐盒經營主體明碼標價、履行價格承諾，營造公平、透明、誠信的市場價格秩序。
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