上周（9月5日-9月11日，下同）全省糧、油、肉、蛋、菜等重點生活必需品市場總體運行平穩，供應滿足市場需求。據商務部生活必需品監測系統數據顯示，重點監測的8大類生活必需品零售價格較前一周5漲3平。其中，食用油類、肉類、蛋類、蔬菜、水果上漲，糧食、禽類、奶制品持平。

一、價格情況

蔬菜零售價格繼續呈小幅上漲趨勢。上周，重點監測的31種蔬菜零售價格20漲9降1平，均價環比上漲1.7%，其中漲幅居前的油菜、萵筍、西紅柿分別上漲15.5%、10.8%、15.6%，降幅居前的黃瓜、豆角、韭菜分別下降8.2%、4.7%、5.7%，耐儲菜白蘿卜、胡蘿卜、洋蔥分別上漲7.4%、0.2%、3.7%，大白菜、圓白菜、土豆分別下降0.3%、0.3%、8.5%。

雞蛋零售價格環比上漲。上周，雞蛋零售價格環比上漲0.8%。

水果零售價格環比上漲。上周，重點監測的8種水果零售價格7漲1平，均價環比上漲1.6%，其中漲幅居前的葡萄、芒果、柑橘分別上漲3.3%、2%、1.9%，菠蘿持平。

肉類零售價格環比上漲。上周，肉類零售價格環比上漲0.6%，其中豬肉（后腿肉）上漲0.4%，牛肉（牛腿肉）持平，羊肉（羊腿肉）上漲1.5%。

奶制品零售價格環比持平。上周，奶制品零售價格環比持平。

糧食零售價格環比持平。上周，糧食零售價格環比持平。

食用油零售價格環比上漲。上周，食用油零售價格環比上漲0.2%，其中豆油、菜籽油分別上漲0.8%、0.6%，花生油、調和油持平。

禽類零售價格環比持平。

二、庫存情況

9月6日，重點生活必需品市場庫存如下：糧食類11937.81噸（大米6592.49噸、面粉5345.32噸），食用油類1780.02噸，肉類9191.69噸（豬肉6192.23噸、牛肉1603.5噸、羊肉1395.96噸），禽類4940.11噸，蛋類420.44噸，蔬菜類22127.45噸，水果類8425.44噸。

三、原因分析

上周，肉類、蔬菜、水果零售價格小幅微漲，屬節假日期間正常波動，市場價格總體基本穩定，供應充足。