上周（1月9日-1月15日，下同）全省糧、油、肉、蛋、菜等重點生活必需品市場總體運行平穩，供應滿足市場需求。據商務部生活必需品監測系統數據顯示，重點監測的7大類生活必需品零售價格較前一周2漲3降2平。其中，蔬菜、水果上漲，肉類、蛋類、食用油類下降，糧食、禽類持平。

　　一、價格情況

　　蔬菜零售價格環比上漲。上周，重點監測的30種蔬菜零售價格20漲7降3平，均價環比上漲2.5%，其中漲幅居前的西葫蘆、青椒、菜花分別上漲10.1%、9%、7.4%，降幅居前的芹菜、西紅柿、南瓜分別下降2.4%、1.5%、0.6%，耐儲菜圓白菜、土豆分別上漲6.1%、1.3%，胡蘿卜、洋蔥分別下降0.8%、0.6%，白蘿卜、大白菜持平。

　　水果零售價格環比上漲。上周，重點監測的8種水果零售價格3漲4降1平，均價環比上漲0.3%，其中香蕉、西瓜、梨分別上漲21.%、1.3%、0.2%，芒果、菠蘿、葡萄、蘋果分別下降3.1%、2.8%、0.2%、0.1%，柑橘持平。

　　肉類零售價格環比下降。上周，肉類零售價格環比下降0.7%，其中豬肉（后腿肉）下降3.3%，牛肉（牛腿肉）上漲0.6%，羊肉（羊腿肉）持平。

　　食用油零售價格環比下降。上周，食用油零售價格環比下降0.3%，其中菜籽油下降1.4%，豆油、花生油、調和油環比均持平。

　　雞蛋零售價格環比下降。上周，雞蛋零售價格環比下降0.1%。

　　糧食零售價格環比持平。上周，糧食零售價格環比持平，其中大米、面粉均持平。

　　禽類零售價格環比持平。上周，禽類零售價格環比持平，其中雞胸肉、白條雞、雞腿零售價格均持平。

　　二、庫存情況

　　1月16日，重點生活必需品市場庫存如下：

　　糧食類10447.53噸，其中大米6882.89噸，面粉3564.64噸；食用油類1786.15噸；肉類10473.39噸，其中豬肉4970.91噸，牛肉2962.41噸，羊肉2540.07噸；禽類9609.44噸；蛋類280.41噸；蔬菜類27968.89噸；水果類9848.42噸。

　　三、原因分析

　　上周，蔬菜由于季節性因素影響價格以漲為主，本地蔬菜主要以設施大棚蔬菜為主供應量相對較少，外調蔬菜供應量持續增加，加之蔬菜儲運成本和損耗增加，推動蔬菜價格上漲；臨近春節水果市場需求量增長明顯，價格有所上漲，但整體漲幅不大，水果價格總體保持平穩；生豬出欄量穩定，需求端相對平穩，豬肉價格繼續下降；家禽出欄量和產蛋量穩定，禽、蛋價格穩中有降；糧油市場儲備充裕，消費平穩，價格保持穩定。