上周（3月13日-3月19日，下同）全省糧、油、肉、蛋、菜等重點生活必需品市場總體運行平穩，供應滿足市場需求。據商務部生活必需品監測系統數據顯示，重點監測的7大類生活必需品零售價格較前一周3漲2降2平。其中，雞蛋、水果、禽類上漲，蔬菜、肉類下降，糧食、食用油類持平。

　　一、價格情況

　　蔬菜零售價格環比下降。上周，重點監測的30種蔬菜零售價格8漲22降，均價環比下降3.9%，其中漲幅居前的西紅柿、南瓜、生姜分別上漲13%、4.6%、2.6%，降幅居前的韭菜、菠菜、黃瓜分別下降18.4%、12.1%、11.3%，耐儲菜胡蘿卜上漲2%，大白菜、圓白菜、土豆、白蘿卜、洋蔥分別下降5.7%、3.8%、2.1%、1.3%、1%。

　　肉類零售價格環比下降。上周，肉類零售價格環比下降0.7%，其中豬肉（后腿肉）下降4.9%，牛肉（牛腿肉）持平，羊肉（羊腿肉）持平。

　　水果零售價格環比上漲。上周，重點監測的8種水果零售價格4漲4降，均價環比上漲0.9%，其中西瓜、香蕉、柑橘、葡萄上漲6.5%、1.3%、13.%、0.4%，菠蘿、蘋果、芒果、梨分別下降2.2%、2%、1.9%、0.2%。

　　雞蛋零售價格環比上漲。上周，雞蛋零售價格環比上漲1%。

　　禽類零售價格環比上漲。上周，禽類零售價格環比上漲0.2%，其中白條雞上漲0.2%，雞腿下降2.8%，雞胸肉下降4.6%。

　　糧食零售價格環比持平。上周，糧食零售價格環比持平，其中大米、面粉均持平。

　　食用油零售價格環比持平。上周，食用油零售價格環比持平，其中豆油、花生油、菜籽油、調和油環比均持平。

　　二、庫存情況

　　3月19日，重點生活必需品市場庫存如下：

　　糧食類10015.88噸，其中大米6063.51噸，面粉3952.37噸；食用油類1808.89噸；肉類9294.48噸，其中豬肉4124.71噸，牛肉2797.56噸，羊肉2372.21噸；禽類8668.44噸；蛋類242.87噸；蔬菜類24095.21噸；水果類9446.25噸。

　　三、原因分析

　　上周，蔬菜主要供應地產量平穩，市場到貨量穩定，蔬菜價格延續下降趨勢，重點監測的30種蔬菜價格以降為主；水果價格由于市場需求目前整體平穩，水果價格小幅波動；雞蛋目前市場供應量充足，價格雖小幅波動，但整體平穩；生豬出欄量目前保持穩定，市場上豬肉供應平衡，豬肉價格延續下降趨勢；家禽出欄量穩定，禽類價格與上期相比波動不大；糧油市場儲備充裕，價格保持穩定。