上周（3月6日-3月12日，下同）全省糧、油、肉、蛋、菜等重點生活必需品市場總體運行平穩(wěn)，供應滿足市場需求。據(jù)商務部生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，重點監(jiān)測的7大類生活必需品零售價格較前一周4降3平。其中，蔬菜、肉類、水果、蛋類下降，糧食、食用油類、禽類持平。

　　一、價格情況

　　蔬菜零售價格環(huán)比下降。上周，重點監(jiān)測的30種蔬菜零售價格7漲22降1平，均價環(huán)比下降2.7%，其中漲幅居前的西蘭花、辣椒、南瓜分別上漲4.8%、4.6%、2.9%，降幅居前的大蔥、西葫蘆、韭菜分別下降19.1%、13%、12.7%，耐儲菜土豆上漲5.7%，圓白菜、白蘿卜、洋蔥、大白菜、胡蘿卜分別下降4.2%、3.6%、2.8%、1.5%、1.1%。

　　肉類零售價格環(huán)比下降。上周，肉類零售價格環(huán)比下降0.4%，其中豬肉（后腿肉）下降2.4%，牛肉（牛腿肉）持平，羊肉（羊腿肉）持平。

　　水果零售價格環(huán)比下降。上周，重點監(jiān)測的8種水果零售價格3漲5降，均價環(huán)比下降0.3%，其中蘋果、葡萄、西瓜上漲3.4%、3.3%、2.1%，柑橘、芒果、菠蘿、梨、香蕉分別下降11.6%、3.9%、2.7%、2.2%、1%。

　　雞蛋零售價格環(huán)比下降。上周，雞蛋零售價格環(huán)比下降0.1%。

　　糧食零售價格環(huán)比持平。上周，糧食零售價格環(huán)比持平，其中大米、面粉均持平。

　　食用油零售價格環(huán)比持平。上周，食用油零售價格環(huán)比持平，其中花生油、菜籽油、豆油環(huán)比持平，調(diào)和油上漲0.1%。

　　禽類零售價格環(huán)比持平。上周，禽類零售價格環(huán)比持平，其中白條雞、雞腿持平，雞胸肉上漲13.9%。

　　二、庫存情況

　　3月13日，重點生活必需品市場庫存如下：

　　糧食類9694.96噸，其中大米5804.81噸，面粉3890.15噸；食用油類1787.54噸；肉類9305.09噸，其中豬肉4178.57噸，牛肉2778.48噸，羊肉2348.04噸；禽類8667.95噸；蛋類247.31噸；蔬菜類24400.01噸；水果類8822.91噸。

　　三、原因分析

　　上周，蔬菜主要供應地產(chǎn)量平穩(wěn)，市場到貨量穩(wěn)定，蔬菜價格繼續(xù)回落，重點監(jiān)測的30種蔬菜價格以降為主；水果價格由于市場需求目前整體平穩(wěn)，水果價格小幅下降；雞蛋目前市場供應量充足，需求端整體平穩(wěn)，價格延續(xù)下降趨勢；生豬出欄量目前保持穩(wěn)定，市場上豬肉供應平衡，豬肉價格穩(wěn)中有降；家禽出欄量穩(wěn)定，禽類價格與上期相比持平；糧油市場儲備充裕，價格保持穩(wěn)定。