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政府信息公開

甘肅省：天水市2019年2月17日至23日肉類市場零售價格運行分析

發布日期：2019-02-28 作者：點擊數：

據商務部監測系統數據顯示，本周（2月17日至23日，下同）天水市肉類市場零售均價微幅上漲。

一、市場價格運行

1、豬肉市場零售均價環比微幅上揚

本周，我市豬肉市場零售均價29.88元/公斤，較上周的29.75元/公斤上漲0.44%。較上周，精瘦肉零售均價微漲0.70%，后臀尖零售均價環比持平。

2、牛肉市場零售均價平穩運行

本周，我市牛肉市場零售均價為64元/公斤與上周持平。

3、羊肉市場零售均價依舊平穩運行

本周，我市羊肉市場零售均價60元/公斤延續上周價位。

二、市場運行分析及預測

1、豬肉市場零售均價環比微幅上揚。我市繼續做好養殖類疫情的重點防治，嚴審嚴防嚴查肉類流通，規范市場流通環節，縮小生豬貨源，市場價格微漲。預計下周，貨源有縮，需求趨穩，我市豬肉市場零售價格將在合理的區間內正常波動。

2、牛肉市場零售均價平穩運行。供需趨于平衡，市場價格趨穩。預計下周，需求趨穩，上行動力不足，我市牛肉市場零售價格將平穩運行的可能性極大。

3、羊肉市場零售均價依舊平穩運行。貨源充足，需求趨穩，市場零售價格平穩運行。預計下周，貨源充足、市場需求趨穩，我市羊肉市場零售價格將繼續平穩運行的可能性較大。