2023年6月份,全省糧、油、肉、蛋、菜等重點生活必需品市場總體運行平穩,供應滿足市場需求。據商務部生活必需品監測系統數據顯示,重點監測的7大類生活必需品零售價格較上一月3漲3降1平。其中水果、食用油、肉類上漲,蛋類、蔬菜、禽類下降,糧食持平。
蔬菜零售價格環比下降。重點監測的30種蔬菜零售價格14漲16降,均價為7.32元/公斤,環比下降0.7%,其中蓮藕10.72元/公斤、生菜8.77元/公斤、大蔥4.73元/公斤,分別上漲19.1%、15.2%、10.8%;辣椒6.24元/公斤、茄子6.53元/公斤、苦瓜9.85元/公斤,分別下降16.6%、14.0%、12.7%。耐儲菜大白菜3.05元/公斤、白蘿卜4.0元/公斤、圓白菜3.2元/公斤,分別上漲,6.6%、6.4%、2.6%;洋蔥3.04元/公斤、土豆4.81元/公斤、胡蘿卜4.78元/公斤,分別下降10.3%、5.3%、1.8%。當前正值夏季我省各類蔬菜上市量充足,外調蔬菜貨源產地選擇較多使得運輸距離進一步縮短,運輸成本明顯減少。上月全省重點監測的30種蔬菜價格漲少降多,蔬菜價格保持低位運行,后期我省蔬菜仍將保持供大于求的趨勢,價格上漲動力不足。
水果零售價格環比上漲。重點監測的8種水果零售價格均價為12.1元/公斤,環比上漲1.9%,其中梨12.78元/公斤、蘋果13.05元/公斤、葡萄22.35元/公斤、柑橘11.43元/公斤、菠蘿7.41元/公斤,分別上漲5.7%、5.6%、5.2%、4.9%、3.5%;西瓜4.83元/公斤、香蕉8.13元/公斤、芒果15.85元/公斤,分別下降21.7%、4.2%、2.0%。西瓜等應季水果隨著產量的持續增加,價格下降明顯。近期,我省水果不論在品種及產量方面均持續增加,近一段時間內我省水果價格雖有上漲,但整體漲幅不大。
雞蛋零售價格環比下降。雞蛋零售均價為11.05元/公斤,環比下降3.8%。近期家禽產蛋量總體保持穩定,夏季為雞蛋消費淡季,我省雞蛋價格以降為主。
禽類零售價格環比下降。禽類零售均價為22.2元/公斤,環比下降0.3%,其中白條雞25.51元/公斤、環比上漲2.8%,雞腿19.8元/公斤、環比下降3.1%,雞胸肉21.29元/公斤、環比下降1.3%。近期家禽的出欄量穩中有增,禽類價格出現保持穩中有降的趨勢。
食用油零售價格環比上漲。食用油零售均價為15.72元/公斤,環比上漲0.8%,其中豆油12.73元/公斤、環比下降0.4%,花生油22.55元/公斤、環比上漲1.3%,菜籽油14.93元/公斤、環比上漲0.9%,調和油12.68元/公斤、環比上漲0.8%。食用油儲備充足,價格雖有上漲,但整體漲幅不大,價格保持在合理范圍內。
肉類零售價格環比上漲。肉類零售均價為61.18元/公斤,環比上漲0.4%,其中豬肉(后腿肉)26.98元/公斤、環比下降0.6%,牛肉(牛腿肉)78.96元/公斤、環比上漲0.9%,羊肉(羊腿肉)77.6元/公斤、環比上漲0.2%。生豬存欄量目前相對充足,豬肉價格近期在低位震蕩,牛羊肉價格相較豬肉而言有所上漲,從而帶動肉類價格小幅上漲。
糧食零售價格環比持平。糧食零售均價為6.1元/公斤,環比持平,其中大米6.81元/公斤、環比上漲0.9%;面粉5.39元/公斤、環比下降1.1%。全省商品糧庫存充裕,價格保持穩定。