根據商務部生活必需品監測系統數據顯示，2024年8月26日—9月1日，天水市糧、油、肉、蛋、菜類重點生活必需品市場價格較上一周呈三平一漲一降的態勢，其中蔬菜較上周有所下降，肉類價格較上周有所上漲，糧食、食用油、蛋類與上周持平。

  一、價格浮動情況

  （一）糧食。糧食零售均價4.43元/公斤，與上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均與上周持平。

  （二）食用油。食用油零售均價15元/升，與上周持平，其中花生油零售均價22元/升、菜籽油零售均價14元/升、豆油零售均價11元/升、調和油零售均價13元/升，均與上周持平。

  （三）蔬菜。重點監測的30種蔬菜零售價格呈九升十九降二平，零售均價6.93元/公斤，零售均價較上周下降。與上周相比，價格漲幅明顯的有：西蘭花零售均價11.35元/公斤，上漲6.3%；茄子零售均價6.53元/公斤，上漲5.8%；菜花零售均價6.86元/公斤，上漲3.5%。價格降幅明顯的有：洋蔥零售均價2.4元/公斤，下降20.5%；菠菜零售均價7.85元/公斤，下降16%；韭菜零售均價5.4元/公斤，下降14.7%。

  （四）肉類。重點監測的牛羊豬肉市場零售均價價格持平：豬后腿肉零售均價29元/公斤，與上周相比上漲；羊肉零售均價50元/公斤，與上周相比持平；牛肉零售均價51元/公斤，與上周相比持平。

  （五）雞蛋類。雞蛋零售均價10.5元/公斤，與上周持平。

  二、原因分析

  2024年8月26日—9月1日，天水市重點監測的5大類生活必需品零售價格與上周相比三平一漲一降，生活必需品市場總體價格平穩。分析主要原因：一是我市糧油等必需品易儲存，主要從本市及周邊城市多渠道供應，供應充足，運輸方便，市民對于米面油等物品需求一直保持穩定，糧油供應也一直穩定，不受外界的影響。二是天水市近期天氣處于高溫時節，這兩周沒有特大暴雨的天氣，蔬菜種類和供應量較為平穩，秋季蔬菜成熟量較多，供應廣泛，市內大部分蔬菜來源于外地（定西、湖北、陜西、內蒙古）等地區，成本不變市民對蔬菜的需求比較平穩，故在這一周蔬菜整體價格下降。三是對于本市來說對于肉類供應主要來自市內或縣區供應，市內周邊農家也有養殖戶，秋季正是豬苗生長時期，故豬肉價格處于微幅上漲，牛羊肉近期價格穩定。四是蛋類供應貨源充足，受交通運輸、氣候等因素影響小，加之市內蛋雞養殖戶多、供應量充足，價格保持穩定。