根據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2024年8月19日—8月25日，天水市糧、油、肉、蛋、菜類重點(diǎn)生活必需品市場(chǎng)價(jià)格較上一周呈四平一漲的態(tài)勢(shì)，其中蔬菜較上周有所上漲，糧食、食用油、蛋類、肉類價(jià)格與上周持平。

  一、價(jià)格浮動(dòng)情況

  （一）糧食。糧食零售均價(jià)4.43元/公斤，與上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均與上周持平。

  （二）食用油。食用油零售均價(jià)15元/升，與上周持平，其中花生油零售均價(jià)22元/升、菜籽油零售均價(jià)14元/升、豆油零售均價(jià)11元/升、調(diào)和油零售均價(jià)13元/升，均與上周持平。

  （三）蔬菜。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售價(jià)格呈二十四升五降一平，零售均價(jià)7.27元/公斤，零售均價(jià)較上周上漲。與上周相比，價(jià)格漲幅明顯的有：豆角零售均價(jià)10.38元/公斤，上漲25.7%；洋蔥零售均價(jià)3.02元/公斤，上漲25.3%；菜花零售均價(jià)6.63元/公斤，上漲16.7%。價(jià)格降幅明顯的有：黃瓜零售均價(jià)6.45元/公斤，下降10.8%；胡蘿卜零售均價(jià)4.57元/公斤，下降7.3%；苦瓜零售均價(jià)10.89元/公斤，下降5.2%。

  （四）肉類。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的牛羊豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)價(jià)格持平：豬后腿肉零售均價(jià)29.6元/公斤，與上周相比持平；羊肉零售均價(jià)50元/公斤，與上周相比持平；牛肉零售均價(jià)51元/公斤，與上周相比持平。

  （五）雞蛋類。雞蛋零售均價(jià)10.5元/公斤，與上周持平。

  二、原因分析

  2024年8月19日—8月25日，天水市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5大類生活必需品零售價(jià)格與上周相比四平一漲，生活必需品市場(chǎng)總體價(jià)格平穩(wěn)。分析主要原因：一是我市糧油等必需品易儲(chǔ)存，主要從本市及周邊城市多渠道供應(yīng)，供應(yīng)充足，運(yùn)輸方便，市民對(duì)于米面油等物品需求一直保持穩(wěn)定，糧油供應(yīng)也一直穩(wěn)定，不受外界的影響。二是天水市近期天氣處于秋老虎季節(jié)，溫度較高，蔬菜種類和供應(yīng)量高峰期已過(guò)去，市內(nèi)大部分蔬菜來(lái)源于外地（定西、湖北、陜西、內(nèi)蒙古）等地區(qū)，成本不變，市內(nèi)居民對(duì)蔬菜的需求較為之前下降，故在這一周蔬菜整體價(jià)格上漲。三是對(duì)于本市來(lái)說(shuō)對(duì)于肉類供應(yīng)主要來(lái)自市內(nèi)或縣區(qū)供應(yīng)，市內(nèi)周邊農(nóng)家也有養(yǎng)殖戶，豬肉供應(yīng)滿足市民需求，以對(duì)市內(nèi)進(jìn)行肉類供應(yīng)，豬肉價(jià)格處于穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，牛羊肉近期價(jià)格穩(wěn)定。四是蛋類供應(yīng)貨源充足，受交通運(yùn)輸、氣候等因素影響小，加之市內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖戶多、供應(yīng)量充足，價(jià)格保持穩(wěn)定。