根據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2025年5月19日-5月25日，天水市糧、油、肉、蛋、菜類重點(diǎn)生活必需品市場(chǎng)價(jià)格較上一周呈四平一降的態(tài)勢(shì)，其中糧食、食用油、蛋類、肉類價(jià)格與上周持平，蔬菜價(jià)格與上周相比下降。

  一、價(jià)格浮動(dòng)情況

  （一）糧食。糧食零售均價(jià)4.43元/公斤，與上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均與上周持平。

  （二）食用油。食用油零售均價(jià)15元/升，與上周持平，其中花生油零售均價(jià)22元/升、菜籽油零售均價(jià)14元/升、豆油零售均價(jià)11元/升、調(diào)和油零售均價(jià)13元/升，均與上周持平。

  （三）蔬菜。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售價(jià)格呈七升十五降八平，零售均價(jià)6.03元/公斤，較上周下降。與上周相比，價(jià)格漲幅明顯的有：油菜零售均價(jià)4.81元/公斤，上漲14.3%；西紅柿零售均價(jià)5.37元/公斤，上漲3.9%；茄子零售均價(jià)6.37元/公斤，上漲3.2%。價(jià)格降幅明顯的有：黃瓜零售均價(jià)4.46元/公斤，下降5.9%；豆角零售均價(jià)11.68元/公斤，下降4.9%；菜花零售均價(jià)4.65元/公斤，下降4.1%。

  （四）肉類。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的牛羊豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)持平：豬后腿肉零售均價(jià)29元/公斤，羊肉零售均價(jià)50元/公斤，牛肉零售均價(jià)51元/公斤，均與上周持平。

  （五）雞蛋類。雞蛋零售均價(jià)10.5元/公斤，與上周持平。

  二、原因分析

  2025年5月19日-5月25日，天水市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5大類生活必需品零售價(jià)格與上周相比呈現(xiàn)四平一降的態(tài)勢(shì)，生活必需品市場(chǎng)總體價(jià)格平穩(wěn)。分析主要原因：一是我市糧油等必需品易儲(chǔ)存，主要從本市及周邊城市多渠道供應(yīng)，供應(yīng)充足，運(yùn)輸方便，市民對(duì)于米面油等物品需求一直保持穩(wěn)定，糧油供應(yīng)也一直穩(wěn)定，受外界因素影響較小。二是夏季氣溫高，蔬菜種類供應(yīng)量增大，且最近人流量變化不大較為穩(wěn)定，運(yùn)輸成本沒有受到天氣的影響，故蔬菜整體價(jià)格在最近都是微幅下降的。三是道路運(yùn)輸穩(wěn)定，肉類供應(yīng)主要來自市內(nèi)或縣區(qū)供應(yīng)，市內(nèi)周邊農(nóng)家也有養(yǎng)殖戶，而其他豬肉供應(yīng)量一直平穩(wěn)，故豬肉價(jià)格持平，牛羊肉價(jià)格穩(wěn)定。四是蛋類貨源充足，受交通運(yùn)輸、氣候等因素影響較小，市內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖戶供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格保持平穩(wěn)。