根據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2025年8月18日-8月24日，天水市糧、油、肉、蛋、菜類重點生活必需品市場價格較上一周呈四平一漲的態(tài)勢，其中糧食、食用油、蛋類、肉類價格與上周持平，蔬菜價格與上周相比上漲。

        一、價格浮動情況

     （一）糧食。糧食零售均價4.43元/公斤，與上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均與上周持平。

     （二）食用油。食用油零售均價15元/升，與上周持平，其中花生油零售均價22元/升、菜籽油零售均價14元/升、豆油零售均價11元/升、調(diào)和油零售均價13元/升，均與上周持平。

     （三）蔬菜。重點監(jiān)測的30種蔬菜零售價格呈十五升十一降四平，零售均價6.04元/公斤，較上周上漲。與上周相比，價格漲幅明顯的有：菜花零售均價7.18元/公斤，上漲20.9%，萵筍零售均價3.63元/公斤，上漲17.5%，黃瓜零售均價6.77元/公斤，上漲17.3%；價格降幅明顯的有：胡蘿卜零售均價3.06元/公斤，下降9.5%；豆角零售均價10.54元/公斤，下降4.9%；土豆零售均價1.87元/公斤，下降4.1%。

     （四）肉類。重點監(jiān)測的牛羊豬肉市場零售均價持平：豬后腿肉零售均價29元/公斤，羊肉零售均價50元/公斤，牛肉零售均價51元/公斤，均與上周相比持平。

     （五）雞蛋類。雞蛋零售均價10.5元/公斤，與上周持平。

        二、原因分析

        2025年8月18日-8月24日，天水市重點監(jiān)測的5大類生活必需品零售價格與上周相比呈現(xiàn)四平一漲的態(tài)勢，生活必需品市場總體價格平穩(wěn)。分析主要原因：一是我市糧油等必需品易儲存，主要從本市及周邊城市多渠道供應(yīng)，供應(yīng)充足，運輸方便，市民對于米面油等物品需求一直保持穩(wěn)定，糧油供應(yīng)也一直穩(wěn)定，價格基本不受外界的影響。二是近期雨水充沛，運輸成本受到一些影響。從監(jiān)測的30種蔬菜價格來看，有15種蔬菜品種價格出現(xiàn)上漲，且部分品種漲幅較大，受此影響，蔬菜整體價格呈現(xiàn)上漲趨勢。三是道路運輸穩(wěn)定，肉類供應(yīng)主要來自市內(nèi)或縣區(qū)供應(yīng)，市內(nèi)周邊農(nóng)家也有養(yǎng)殖戶，各類肉類供應(yīng)量一直平穩(wěn)，故肉類價格與上周持平。四是蛋類供應(yīng)貨源充足，受交通運輸、氣候等因素影響小，加之市內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖戶多，供應(yīng)量充足，因此蛋類價格保持穩(wěn)定。