餐具洗滌劑具有去污迅速、潔凈溫和、泡沫細(xì)膩等特點(diǎn)，能快速分解油膩，是日常生活中不可或缺的清潔用品。在選購和使用過程中，除了需留意化學(xué)成分殘留，應(yīng)關(guān)注以下幾點(diǎn)：

一、明確用途。餐具洗滌劑按用途分為兩類：A類為可直接用于清洗食品的洗滌劑；B類用于清洗餐飲具，以及接觸食品的工具、設(shè)備、容器和食品包裝材料。消費(fèi)者可通過產(chǎn)品外包裝上標(biāo)注的類型、使用范圍及圖示等信息，辨別屬于A類或B類產(chǎn)品。

二、檢查包裝完整性。選購時注意觀察產(chǎn)品包裝是否完好、有無泄漏。若包裝存在泄漏，產(chǎn)品可能被污染，導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)，進(jìn)而危害人體健康。

三、查看標(biāo)簽標(biāo)識。正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的餐具洗滌劑包裝整齊、標(biāo)簽清晰，商標(biāo)圖案印刷清楚、無模糊或脫墨現(xiàn)象。

四、觀察產(chǎn)品感官特性。液體產(chǎn)品應(yīng)均勻無分層、無懸浮物和沉淀，氣味一般以淡雅果香為主，無異味。需注意，餐具洗滌劑的去污力與黏稠度并無直接關(guān)聯(lián)，并非越稠效果越好。

消費(fèi)者還應(yīng)特別注意，使用餐具洗滌劑清洗蔬菜水果時，應(yīng)按照說明操作，并充分沖洗，避免殘留。洗滌劑應(yīng)存放于常溫避光處，陽光直射可能導(dǎo)致包裝損壞、變色變形，甚至影響產(chǎn)品性能。