上周（10月24日-10月30日，下同）全省糧、油、肉、蛋、菜等重點(diǎn)生活必需品市場總體運(yùn)行平穩(wěn)，供應(yīng)滿足市場需求。據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，重點(diǎn)監(jiān)測的7大類生活必需品零售價格較前一周6漲1平。其中，水果、蛋類、蔬菜、糧食、食用油類、肉類上漲，禽類持平。

一、價格情況

蔬菜零售價格環(huán)比上漲。上周，重點(diǎn)監(jiān)測的30種蔬菜零售價格18漲12降，均價環(huán)比上漲0.9%，其中漲幅居前的茄子、辣椒、西紅柿分別上漲8.3%、7.4%、7%，降幅居前的菜花、菠菜、大蔥分別下降6%、3.5%、2.1%，耐儲菜胡蘿卜、大白菜、圓白菜分別上漲1.6%、0.4%、0.3%，洋蔥、白蘿卜、土豆分別下降1.8%、0.8%、0.3%。

水果零售價格環(huán)比上漲。上周，重點(diǎn)監(jiān)測的8種水果零售價格5漲3降，均價環(huán)比上漲1.3%，其中柑橘、西瓜、芒果、梨、葡萄分別上漲8.2%、3%、1.2%、0.6%、0.2%，菠蘿、香蕉、蘋果分別下降2.3%、0.9%、0.1%。

雞蛋零售價格環(huán)比上漲。上周，雞蛋零售價格環(huán)比上漲1.1%。

糧食零售價格環(huán)比上漲。上周，糧食零售價格環(huán)比上漲0.5%，其中大米持平，面粉上漲1.2%。

肉類零售價格環(huán)比上漲。上周，肉類零售價格環(huán)比上漲0.2%，其中豬肉（后腿肉）上漲2.9%，牛肉（牛腿肉）、羊肉（羊腿肉）均持平。

食用油零售價格環(huán)比上漲。上周，食用油零售價格環(huán)比上漲0.1%，其中豆油上漲0.2%，花生油、調(diào)和油、菜籽油持平。

禽類零售價格環(huán)比持平。

二、庫存情況

10月30日，重點(diǎn)生活必需品市場庫存如下：糧食類13603.68噸，其中大米8710.73噸，面粉4892.95噸；食用油類1538.46噸；肉類11452.08噸，其中豬肉6749.79噸，牛肉2429.64噸，羊肉2272.65噸；禽類5578.61噸；蛋類280.15噸；蔬菜類25970.81噸；水果類9903.15噸。

三、原因分析

上周，本地產(chǎn)露地蔬菜供應(yīng)量隨氣溫下降產(chǎn)量減少，外地部分蔬菜進(jìn)入換茬期，蔬菜總體產(chǎn)量有所下降，蔬菜價格小幅上揚(yáng)；水果價格受氣溫影響，產(chǎn)量下降，價格上漲；雞蛋近期需求量逐漸增大，供應(yīng)量有所減少，價格上漲；生豬產(chǎn)出量穩(wěn)定，價格雖小幅上漲，但整體漲幅不大，價格保持在合理區(qū)間；禽類價格雖然保持穩(wěn)定，但近期肉類、蔬菜、雞蛋等價格上漲，對禽類市場消費(fèi)有一定提振作用，預(yù)計后期價格將出現(xiàn)上漲；糧油市場儲備充裕，價格保持穩(wěn)定。