上周（10月31日-11月6日，下同）全省糧、油、肉、蛋、菜等重點生活必需品市場總體運行平穩，供應滿足市場需求。據商務部生活必需品監測系統數據顯示，重點監測的7大類生活必需品零售價格較前一周1漲6降。其中，蛋類上漲，肉類、蔬菜、水果、糧食、食用油類、禽類下降。

　　一、價格情況

　　蔬菜零售價格環比下降。上周，重點監測的30種蔬菜零售價格7漲23降，均價環比下降2.5%，其中漲幅居前的苦瓜、南瓜、豆角分別上漲4.8%、3.6%、0.5%，降幅居前的菜花、生菜、芹菜分別下降11.6%、8.4%、7.3%，耐儲菜土豆、胡蘿卜、洋蔥分別上漲9.3%、6.5%、1.6%，圓白菜、大白菜、白蘿卜分別下降6.1%、4.6%、2.5%。

　　肉類零售價格環比下降。上周，肉類零售價格環比下降2.6%，其中豬肉（后腿肉）下降0.2%，牛肉（牛腿肉）下降3.3%，羊肉（羊腿肉）下降4.8%。

　　水果零售價格環比下降。上周，重點監測的8種水果零售價格3漲4降1平，均價環比下降1%，其中香蕉、梨、葡萄分別上漲3.8%、1%、0.1%，西瓜、蘋果、柑橘、芒果分別下降5%、4.2%、1.8%、1.3%，菠蘿持平。

　　糧食零售價格環比下降。上周，糧食零售價格環比下降0.2%，其中大米下降0.1%，面粉持平。

　　食用油零售價格環比下降。上周，食用油零售價格環比下降0.1%，其中豆油下降0.5%，花生油下降0.1%，菜籽油下降0.2%，調和油持平。

　　禽類零售價格環比下降。上周，白條雞零售價格環比下降0.1%。

　　雞蛋零售價格環比上漲。上周，雞蛋零售價格環比上漲0.2%。

　　二、庫存情況

　　11月7日，重點生活必需品市場庫存如下：糧食類13336.45噸，其中大米8822.88噸，面粉4513.57；食用油類1396.74噸；肉類13453.15噸，其中豬肉7750.41，牛肉2929.21噸，2773.53噸；禽類6575.12噸；蛋類289.06噸；蔬菜類25174.99噸；水果類9939.46噸。

　　三、原因分析

上周，隨著蔬菜產需逐漸趨于穩定，耐儲蔬菜儲備量充足，蔬菜價格開始回落；目前水果品種豐富、供應平穩，價格上漲動力不足；生豬、家禽等出欄量穩定，價格較上周有所下降；雞蛋價格雖略有上漲，但供需基本平衡，預計后期雞蛋價格將下降；糧油市場儲備充裕，價格雖小幅波動，但總體仍將保持穩定。