上周（11月7日-11月13日，下同）全省糧、油、肉、蛋、菜等重點生活必需品市場總體運行平穩，供應滿足市場需求。據商務部生活必需品監測系統數據顯示，重點監測的7大類生活必需品零售價格較前一周2漲4降1平。其中，食用油類、蛋類上漲，蔬菜、水果、禽類、肉類下降，糧食持平。

　　一、價格情況

　　蔬菜零售價格環比下降。上周，重點監測的30種蔬菜零售價格7漲23降，均價環比下降1.5%，其中漲幅居前的黃瓜、油菜、苦瓜分別上漲9.2%、3.1%、2.1%，降幅居前的西紅柿、菜花、茄子分別下降9.3%、6.3%、5.5%，耐儲菜土豆、胡蘿卜分別上漲0.9%、0.4%，洋蔥、白蘿卜、大白菜、圓白菜分別下降1.8%、0.9%、0.9%、0.4%。

　　水果零售價格環比下降。上周，重點監測的8種水果零售價格4漲3降1平，均價環比下降0.2%，其中西瓜、柑橘、芒果、梨分別上漲4.3%、1.9%、0.5%、0.4%，蘋果、葡萄、香蕉分別下降2.8%、1.4%、0.4%，菠蘿持平。

　　雞蛋零售價格環比下降。上周，雞蛋零售價格環比下降0.2%。

　　肉類零售價格環比下降。上周，肉類零售價格環比下降0.1%，其中豬肉（后腿肉）下降0.8%，牛肉（牛腿肉）持平，羊肉（羊腿肉）上漲0.1%。

　　食用油零售價格環比上漲。上周，食用油零售價格環比上漲0.5%，其中豆油上漲0.3%，花生油上漲1%，菜籽油持平，調和油上漲0.3%。

　　禽類零售價格環比上漲。上周，白條雞零售價格環比下降0.1%。

　　糧食零售價格環比持平。上周，糧食零售價格環比持平，其中大米、面粉均持平。

　　二、庫存情況

　　11月14日，重點生活必需品市場庫存如下：糧食類10609.56噸，其中大米7156.17噸，面粉3453.39噸；食用油類1365.54噸；肉類13365.53噸，其中豬肉7587.23噸，牛肉2983.58噸，羊肉2794.72噸；禽類6753.31噸；蛋類279.68噸；蔬菜類25954.07噸；水果類9700.49噸。

　　三、原因分析

　　上周，全國天氣以晴好為主，蔬菜產量充足，加之需求平淡，市場價格上漲動力不足，價格仍以降為主；目前水果品種豐富、供應穩定，柑橘等時令水果上市量逐漸增多，水果價格有所下降；生豬、家禽等目前出欄量穩定，肉、禽類價格較上周延續下降趨勢；雞蛋供需基本平衡，價格略降；糧油市場儲備充裕，消費平穩，價格總體保持穩定。