上周（11月14日-11月20日，下同）全省糧、油、肉、蛋、菜等重點生活必需品市場總體運行平穩，供應滿足市場需求。據商務部生活必需品監測系統數據顯示，重點監測的7大類生活必需品零售價格較前一周4漲1降2平。其中，水果、食用油類、蛋類、肉類上漲，蔬菜下降，糧食、禽類持平。

　　一、價格情況

　　蔬菜零售價格環比下降。上周，重點監測的30種蔬菜零售價格12漲15降3平，均價環比下降0.2%，其中漲幅居前的黃瓜、菠菜、油菜分別上漲7.2%、5.9%、5.8%，降幅居前的菜花、辣椒、生菜分別下降5.7%、4.3%、3%，耐儲菜土豆、洋蔥分別上漲2.8%、2.3%，大白菜、白蘿卜、胡蘿卜分別下降4.3%、3.9%、1.2%，圓白菜持平。

　　水果零售價格環比上漲。上周，重點監測的8種水果零售價格7漲1平，均價環比上漲1.7%，其中西瓜、菠蘿、柑橘、芒果、葡萄、梨、蘋果分別上漲4.2%、4%、3.9%、2.1%、1.6%、0.7%、0.6%，香蕉持平。

　　食用油零售價格環比上漲。上周，食用油零售價格環比上漲0.9%，其中豆油上漲1.6%，花生油上漲0.5%，菜籽油上漲0.8%，調和油上漲0.9%。

　　雞蛋零售價格環比上漲。上周，雞蛋零售價格環比上漲0.5%。

　　肉類零售價格環比上漲。上周，肉類零售價格環比上漲0.1%，其中豬肉（后腿肉）上漲0.9%，牛肉（牛腿肉）持平，羊肉（羊腿肉）上漲0.1%。

　　糧食零售價格環比持平。上周，糧食零售價格環比持平，其中大米持平，面粉下降0.2%。

　　禽類零售價格環比持平。上周，白條雞、雞腿、雞胸肉零售價格均持平。

　　二、庫存情況

　　11月21日，重點生活必需品市場庫存如下：

　　糧食類9071.46噸，其中大米5918.33噸，面粉3153.13噸；食用油類1505.61噸；肉類13323.02噸，其中豬肉7523.11噸，牛肉3057.83噸，羊肉2742.08噸；禽類7152.61噸；蛋類260.98噸；蔬菜類25421.77噸；水果類9814.41噸。

　　三、原因分析

　　上周，因近期全國天氣以晴好為主，南方蔬菜增量入市，市場供應充裕，加之需求端平穩，蔬菜市場價格上漲動力不足，價格延續下降趨勢；隨著天氣漸冷，水果供應受季節性因素影響減少，加之儲運成本增加，水果價格上漲；生豬價格受飼料成本支撐，價格傳導導致豬肉價格較上期略漲；家禽等目前出欄量及產蛋量穩定，禽蛋類需求穩定，禽類價格持平，雞蛋價格略有波動；糧油市場儲備充裕，消費平穩，價格總體保持穩定。