上周（11月28日-12月4日，下同）全省糧、油、肉、蛋、菜等重點生活必需品市場總體運行平穩，供應滿足市場需求。據商務部生活必需品監測系統數據顯示，重點監測的7大類生活必需品零售價格較前一周4漲2降1平。其中，蔬菜、蛋類、糧食、食用油類上漲，水果、肉類下降，禽類持平。

　　一、價格情況

　　蔬菜零售價格環比上漲。上周，重點監測的30種蔬菜零售價格23漲5降2平，均價環比上漲2.5%，其中漲幅居前的苦瓜、西葫蘆、大蔥分別上漲15.8%、14.4%、12.6%，降幅居前的辣椒、菜花、冬瓜分別下降10.4%、3.7%、2.5%，耐儲菜圓白菜、土豆、白蘿卜、洋蔥、大白菜、胡蘿卜分別上漲7.1%、4.2%、3.1%、2%、1.4%、0.4%。

　　水果零售價格環比下降。上周，重點監測的8種水果零售價格2漲4降2平，均價環比下降0.2%，其中西瓜、香蕉分別上漲1.4、0.5%，柑橘、葡萄、芒果、蘋果分別下降0.9%、0.8%、0.5%、0.3%，菠蘿、梨持平。

　　雞蛋零售價格環比上漲。上周，雞蛋零售價格環比上漲0.9%。

　　糧食零售價格環比上漲。上周，糧食零售價格環比上漲0.3%，其中大米環比上漲0.3%，面粉環比上漲0.4%。

　　食用油零售價格環比上漲。上周，食用油零售價格環比上漲0.1%，其中豆油環比上漲0.6%，花生油、菜籽油、調和油環比均持平。

　　肉類零售價格環比下降。上周，肉類零售價格環比下降0.1%，其中豬肉（后腿肉）下降0.4%，牛肉（牛腿肉）、羊肉（羊腿肉）持平。

　　禽類零售價格環比持平。上周，白條雞、雞腿、雞胸肉零售價格均持平。

　　二、庫存情況

　　12月5日，重點生活必需品市場庫存如下：

　　糧食類10089.72噸，其中大米7000.23噸，面粉3089.49噸；食用油類1514.91噸；肉類13327.04噸，其中豬肉7529.74噸，牛肉3068.97噸，羊肉2728.33噸；禽類7817.52噸；蛋類270.55噸；蔬菜類25643.19噸；水果類9615.22噸。

　　三、原因分析

　　上周，隨著氣溫逐漸下降，外調蔬菜供應量持續增加，本地蔬菜供應減少，地產蔬菜主要以設施蔬菜和耐儲蔬菜為主，蔬菜價格受季節性和運輸成本等因素影響保持上漲趨勢；柑橘、蘋果等相對易于運輸和保存的水果大量上市，水果供應總體平穩，水果價格上漲動力不足，價格較上期有所下降；生豬、家禽等產出量穩定，加之需求端平淡，肉、禽價格與上期相比變化不大；糧油市場儲備充裕，消費平穩，價格保持穩定。