上周（12月26日-1月1日，下同）全省糧、油、肉、蛋、菜等重點生活必需品市場總體運行平穩，供應滿足市場需求。據商務部生活必需品監測系統數據顯示，重點監測的7大類生活必需品零售價格較前一周1漲3降3平。其中，蔬菜上漲，肉類、蛋類、水果下降，糧食、食用油類、禽類持平。

　　一、價格情況

　　蔬菜零售價格環比上漲。上周，重點監測的30種蔬菜零售價格17漲13降，均價環比上漲1.3%，其中漲幅居前的油菜、菜花、大蔥分別上漲11.6%、10.7%、10.3%，降幅居前的萵筍、韭菜、蓮藕分別下降5.4%、3.3%、2.8%，耐儲菜白蘿卜、土豆分別上漲0.8%、0.5%，洋蔥、圓白菜、胡蘿卜、大白菜分別下降5%、0.9%、0.7%、0.5%。

　　水果零售價格環比下降。上周，重點監測的8種水果零售價格4漲4降，均價環比下降0.3%，其中香蕉、蘋果、西瓜、芒果分別上漲5.5%、3.3%、1.9%、1.1%，柑橘、菠蘿、梨、葡萄下降9%、3.4%、1.3%、0.4%。

　　肉類零售價格環比下降。上周，肉類零售價格環比下降1%，其中豬肉（后腿肉）下降2.5%，牛肉（牛腿肉）持平，羊肉（羊腿肉）下降0.4%。

　　雞蛋零售價格環比下降。上周，雞蛋零售價格環比下降3.4%。

　　糧食零售價格環比持平。上周，糧食零售價格環比持平，其中大米、面粉均持平。

　　食用油零售價格環比持平。上周，食用油零售價格環比持平，其中豆油、花生油、菜籽油、調和油環比均持平。

　　禽類零售價格環比持平。上周，禽類零售價格環比持平，其中雞胸肉下降4.1%，白條雞、雞腿零售價格持平。

　　二、庫存情況

　　1月2日，重點生活必需品市場庫存如下：

　　糧食類10437.69噸，其中大米6990.96噸，面粉3446.73噸；食用油類1824.05噸；肉類11470.14噸，其中豬肉5726.82噸，牛肉3083.25噸，羊肉2660.07噸；禽類9881.41噸；蛋類268.92噸；蔬菜類27158.72噸；水果類10200.07噸。

　　三、原因分析

　　上周，由于天氣寒冷，外調蔬菜供應量持續增加，蔬菜儲運成本和損耗增加，本地蔬菜供應量較少，蔬菜價格季節性上漲；柑橘等應季水果上市量穩定增加，價格下降帶動水果價格整體有所下降；生豬出欄量穩定，加之需求端平穩，豬肉價格下降；家禽產蛋量增加，加之雞蛋上市量持續穩定，雞蛋價格延續下降趨勢；禽類價格與上期相比變化不大；糧油市場儲備充裕，消費平穩，價格保持穩定。