上周（5月1日-5月7日，下同）全省糧、油、肉、蛋、菜等重點生活必需品市場總體運行平穩，供應滿足市場需求。據商務部生活必需品監測系統數據顯示，重點監測的7大類生活必需品零售價格較前一周2漲3降2平。其中，水果、蔬菜上漲，禽類、雞蛋、食用油類下降，糧食、肉類持平。

　　一、價格情況

　　蔬菜零售價格環比上漲。上周，重點監測的30種蔬菜零售價格18漲11降1平，均價環比上漲2.1%，其中漲幅居前的豆角、生姜、黃瓜分別上漲14.1%、9.9%、8.0%，降幅居前的西紅柿、西葫蘆、韭菜分別下降9.5%、9.0%、6.2%，耐儲菜大白菜、土豆、胡蘿卜、圓白菜分別上漲7.5%、4.7%、4.2%、2.4%，白蘿卜下降0.7%，洋蔥持平。

　　水果零售價格環比上漲。上周，重點監測的8種水果零售價格4漲4降，均價環比上漲2.3%，其中梨、葡萄、柑橘、菠蘿分別上漲8.1%、6.8%、2.0%、0.3%，西瓜、香蕉、芒果、蘋果分別下降10.3%、2.5%、0.5%、0.3%。

　　禽類零售價格環比下降。上周，禽類零售價格環比下降，其中白條雞下降0.5%，雞腿持平，雞胸肉上漲3.6%。

　　雞蛋零售價格環比下降。上周，雞蛋零售價格環比下降0.2%。

　　食用油零售價格環比下降。上周，食用油零售價格環比下降0.1%，其中豆油、花生油持平，菜籽油下降0.1%、調和油下降0.2%。

　　肉類零售價格環比持平。上周，肉類零售價格環比上漲0.1%，其中豬肉（后腿肉）、牛肉（牛腿肉）、羊肉（羊腿肉）價格均持平。

　　糧食零售價格環比持平。上周，糧食零售價格環比持平，其中大米、面粉均持平。

　　二、庫存情況

　　5月8日，重點生活必需品市場庫存如下：

　　糧食類9223.68噸，其中大米5045.29噸，面粉4178.39噸；食用油類1782.61噸；肉類9857.66噸，其中豬肉4494.94噸，牛肉2867.73噸，羊肉2494.99噸；禽類8835.73噸；蛋類243.34噸；蔬菜類22133.59噸；水果類8362.59噸。

　　三、原因分析

　　上周，蔬菜價格繼前期連續下降后，價格呈恢復性上漲，加之近期南方部分蔬菜主產地受持續降水天氣影響，對蔬菜的產量有一定的影響，雙重因素影響下蔬菜價格整體有所上漲；西瓜、香蕉等水果產量目前逐漸進入旺季，價格有明顯的下降，同受南方部分地區持續降水影響，水果價格整體有所上漲；目前氣溫適宜，對生豬生長有利，豬肉市場供應量充足，豬肉價格整體保持平穩；家禽目前出欄量和產蛋量整體較為穩定，禽類及雞蛋價格整體呈現出穩中有降的趨勢；糧油市場儲備充裕，價格保持穩定。