根據商務部生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據顯示，2025年9月15日-9月21日，天水市糧、油、肉、蛋、菜類重點生活必需品市場價格較上一周呈四平一漲的態(tài)勢，其中糧食、食用油、蛋類、肉類價格與上周持平，蔬菜價格與上周相比上漲。

  一、價格浮動情況

  （一）糧食。糧食零售均價4.43元/公斤，與上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均與上周持平。

  （二）食用油。食用油零售均價15元/升，與上周持平，其中花生油零售均價22元/升、菜籽油零售均價14元/升、豆油零售均價11元/升、調和油零售均價13元/升，均與上周持平。

  （三）蔬菜。重點監(jiān)測的30種蔬菜零售價格呈十升九降十一平，零售均價6.47元/公斤，較上周上漲。與上周相比，價格漲幅明顯的有：豆角零售均價10.14元/公斤，上漲16%；洋蔥零售均價2.01元/公斤，上漲6.3%；西紅柿零售均價5.48元/公斤，上漲4.4%。價格降幅明顯的有：黃瓜零售均價6.41元/公斤，下降12.1%；菠菜零售均價8.64元/公斤，下降10.4%；西葫蘆零售均價3.61元/公斤，下降7.2%。

  （四）肉類。重點監(jiān)測的牛羊豬肉市場零售均價持平：豬后腿肉零售均價29元/公斤，與上周相比持平；羊肉零售均價50元/公斤，與上周相比持平；牛肉零售均價51元/公斤，與上周相比持平。

  （五）雞蛋類。雞蛋零售均價10.5元/公斤，與上周持平。

  二、原因分析

  2025年9月15日-9月21日，天水市重點監(jiān)測的5大類生活必需品零售價格與上周相比呈現(xiàn)四平一漲的態(tài)勢，生活必需品市場總體價格平穩(wěn)。分析主要原因：一是由于糧油等必需品易儲存，且我市主要從本市及周邊城市多渠道供應，供應充足，運輸方便，需求與供應達到平衡，價格穩(wěn)定。二是受到近期天氣因素影響，蔬菜供應量減少，市場供需失衡推動價格上漲；隨著供應商加大補貨力度，目前蔬菜價格已從上漲態(tài)勢逐步轉入微幅下降階段。三是從供應來看，我市相關肉類養(yǎng)殖規(guī)模一直趨于穩(wěn)定，肉類供應主要來自市內或縣區(qū)供應，生豬養(yǎng)殖出欄量穩(wěn)定，豬源供給充足；從需求方面看，我市市民對肉類的需求相對穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大幅波動。四是由于我市蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，雞蛋產能擴張較快，蛋雞存欄量有上升趨勢，充足的供應能滿足我市居民的消費需求，故價格保持穩(wěn)定。