根據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2025年10月6日-10月12日，天水市糧、油、肉、蛋、菜類重點生活必需品市場價格較上一周呈四平一漲的態(tài)勢，其中糧食、食用油、蛋類、肉類價格與上周持平，蔬菜價格與上周相比上漲。

  一、價格浮動情況

  （一）糧食。糧食零售均價4.43元/公斤，與上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均與上周持平。

  （二）食用油。食用油零售均價15元/升，與上周持平，其中花生油零售均價22元/升、菜籽油零售均價14元/升、豆油零售均價11元/升、調(diào)和油零售均價13元/升，均與上周持平。

  （三）蔬菜。重點監(jiān)測的30種蔬菜零售價格呈十二升五降十三平，零售均價6.07元/公斤，較上周上漲。與上周相比，價格漲幅明顯的有：辣椒零售均價6.61元/公斤，上漲21.7%；青椒零售均價7.66元/公斤，上漲7%；胡蘿卜零售均價3.21元/公斤，上漲6.6%；價格降幅明顯的有：韭菜零售均價5.66元/公斤，下降8.1%；菜花零售均價6.42元/公斤，下降7.9%；西蘭花零售均價9.47元/公斤，下降6.9%。

  （四）肉類。重點監(jiān)測的牛羊豬肉市場零售均價持平：豬后腿肉零售均價29元/公斤，與上周相比持平；羊肉零售均價50元/公斤，與上周相比持平；牛肉零售均價51元/公斤，與上周相比持平。

  （五）雞蛋類。雞蛋零售均價10.5元/公斤，與上周持平。

  二、原因分析

  2025年10月6日-10月12日，天水市重點監(jiān)測的5大類生活必需品零售價格與上周相比呈現(xiàn)四平一漲的態(tài)勢，生活必需品市場總體價格平穩(wěn)。分析主要原因：一是由于糧油等必需品易儲存，且我市主要從本市及周邊城市多渠道供應(yīng)，供應(yīng)充足，運輸方便，需求與供應(yīng)達到平衡，價格穩(wěn)定。二是由于節(jié)日期間人流量波動性強，蔬菜供應(yīng)商會加大對蔬菜的供應(yīng)，節(jié)后人流量逐漸趨于穩(wěn)定，需求穩(wěn)定，蔬菜供應(yīng)量大于需求量，且近期溫度下降，蔬菜生長緩慢、種類減少，蔬菜的價格由節(jié)日期間的下降調(diào)整到上漲。三是從供應(yīng)來看，我市肉類養(yǎng)殖規(guī)模趨于穩(wěn)定，供應(yīng)主要來自市內(nèi)或縣區(qū)，肉類養(yǎng)殖出欄量穩(wěn)定、供給充足；從需求方面看，我市市民對肉類的需求相對穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大幅波動。四是由于我市蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，雞蛋產(chǎn)能擴張較快，蛋雞存欄量有上升趨勢，充足的供應(yīng)能滿足我市居民的消費需求，故價格保持穩(wěn)定。